2月18日行情综述

　　2025年2月18日，今日山东产区大姜行情稳中偏强运行，因昨日部分姜价回落，姜农减少卖货，供应略显不足，采购商需求稳定，提振姜价稳中有涨，走货变快。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货100车左右，受落价影响，姜农出售意愿降低，今日供应明显减少，但终端市场采购需求相对稳定，急需发货的买家高价采购，提振部分货源实际成交价格较昨日上涨5分至1毛，行情止跌转好运行，走货速度较昨日加快；当前本地姜农仍多忙于姜种的晾晒和交易，姜种购销相对活跃，带泥姜种参考价3.70-4.50元/斤；今日优质圆头洗姜价3.90-4.20元/斤，主流圆头洗姜价3.60-3.80元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货14车左右，供应较昨日增多，下货较昨日加快，终端批发市场采购商多按需拿货，成交价格无明显变化，行情以稳为主，泥姜主流成交价格在2.60-2.90元/斤；市场外冷库收储增多，成交量放大，暂未提振大姜行情，部分姜农拿姜种和晾晒姜种，姜种购销不多；黑埠子市场圆头泥姜参考价2.00-3.30元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货30车左右，供应依旧不多，因价格不高，加之需求不旺，姜农出售意愿也不高，发市场客商虽有采购需求，但拿货积极性不高，挑拣压价仍较普遍，购销不活跃，交易价格基本稳定；市场外姜种交易仍在进行，交易量稳增，多是议价成交，带泥姜种参考价4.00-4.80元/斤；优质洗姜价格4.00元/斤左右，优质泥姜价格3.00-3.10元/斤。

　　莱芜产区大姜价格稳定，姜农不急于卖货，供应压力不大，可供交易货源宽松，发市场客商按需拿货，成交正常，交易量一般，走货尚可，行情暂无调整；优质洗姜价3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。

　　平度产区大姜购销一般，姜农随行卖货，供应总量不多，发市场客商和加工厂多是按需拿货，成交价格稳定，交易量未有增加，走货正常；姜农多忙于拿姜种和晾晒姜种，姜种交易相对活跃；姜种参考价在3.80-4.20元/斤；优质洗姜参考价3.80-4.00元/斤，优质泥姜井口价3.00元/斤左右。

　　青州产区大姜交易暂无明显变化，姜农以随行卖货为主，要价略显坚持，采购商多挑拣合适货源拿货，交易多不温不火，成交量不算多，行情以稳为主；姜农多在拿姜种和晾晒姜种，交易多以质论价；优质洗姜3.10-3.20元/斤，优质泥姜2.50-2.60元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区大姜行情以稳为主，买家需求不旺，待售货源一般，成交量未有增加，实际成交价格稳中有弱，整体下货速度不快；优质大姜2.80-3.00元/斤，小黄姜4.50元/斤左右，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜供应正常，采购商拿货有限，姜农卖货多坚持要价，成交价格无变化，但交易活跃度不高，行情稳中偏弱运行，走货不快；优质大姜2.90-3.20元/斤，优质小黄姜4.00-4.50元/斤，以上均为泥姜参考价。