2025年1月22日生姜行情综述

　　2025年1月22日，今日山东产区圆头大姜购销活跃，姜农停售现象增多，供应继续减少，终端批发市场也在进行最后的备货采购，成交快，交易价格稳中有涨，行情延续偏强态势。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货150车左右,姜农节前陆续停售，加之客商陆续返乡，部分姜农怕卖不掉而减少拿货量，导致市场上货减少明显，国内批发市场客商在进行最后的拿货，需求仍较多，提振成交价格有1毛左右的上涨，成交速度快，行情偏强运行；预计从明天开始，市场内上货继续减少，以订货交易为主，今日优质圆头洗姜价3.90-4.10元/斤，主流圆头洗姜价3.70-3.80元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货8车左右，供应少，采购商多在市场外截货，拿货积极，小贩要价上撑，买家按需跟进，成交价格稳硬5分左右，下货快，行情偏强运行，主流价格在2.50-2.90元/斤；黑埠子市场圆头泥姜参考价1.80-3.20元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货少，采购商陆续返乡，代办也开始休市，市场供应少，拿货需求也不多，交易多是议价达成，价格和行情以稳为主，走货正常；圆头洗姜优质洗姜价3.80-4.00元/斤，圆头泥姜主流价格2.80-3.00元/斤。

　　莱芜产区圆头大姜行情稳定，终端市场客商陆续完成备货采购，需求有所减少，姜农也减少卖货，供应缩减，成交量减少，节前交易收尾，交易价格基本稳定；优质圆头洗姜价3.00元/斤左右，一般圆头洗姜2.80元/斤左右。

　　平度产区圆头新姜交易量有所缩减，终端市场陆续完成备货采购，需求减少，姜农也陆续停售，供应不多，成交速度偏快，价格稳硬，走货正常；圆头优质洗姜参考价3.80-4.00元/斤，圆头优质泥姜井口价3.00元/斤左右。

　　青州产区圆头新姜购销依旧较为活跃，但发市场客商多数已完成备货陆续返乡，采购量缩减，姜农也多停卖，供应也不多，导致成交量有所缩减，走货正常，价格和行情基本稳定；优质圆头洗姜3.10-3.20元/斤，优质圆头泥姜2.60-2.70元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区新黄姜价格稳定，年关临近，发市场客商备货需求减少，姜农供应也不多，交易量缩减，下货速度偏快，行情稳硬运行；优质圆头大姜2.80-3.00元/斤，圆头小黄姜4.00-5.00元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头新姜价格和行情稳定，终端批发市场采购需求一般，姜农随行卖货，交易量未见增多，下货速度整体仍较快，购销仍较活跃；优质圆头大姜2.90-3.20元/斤，优质圆头小黄姜4.00-4.50元/斤，以上均为泥姜参考价。