2025年1月20日生姜行情综述

　　2025年1月20日，今日山东产区圆头大姜购销较为活跃，姜农卖货有减少的情况，供应总量宽松，终端市场采购商仍在有序备货，成交快，交易价格稳定，行情偏强运行。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货210车左右,供应较昨日减少，终端市场客商多在积极备货采购，好货需求多，成交快，一般以下货源交易见慢，成交价格有小幅调整，整体购销活跃较为活跃，行情偏强运行；今日优质圆头洗姜价3.80-4.00元/斤，主流圆头洗姜价3.60-3.70元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货15车左右，随着年关临近，姜农多停售，小贩下乡收货减少，导致市场内上货开始减少，今天供应减少，但发市场客商仍有备货需求，采购较为积极，小贩要价普遍上撑，实际成交价格偏强5分至1毛，行情偏强运行，下货快，主流价格在2.40-2.80元/斤；黑埠子市场圆头泥姜参考价1.70-3.20元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货70车左右，供应不多，姜农逐步停售准备过年，待售货源开始减少，发市场客商备货积极，成交速度变快，成交价格没有变化，行情偏好运行，圆头洗姜优质洗姜价3.80-4.00元/斤，圆头泥姜主流价格2.80-3.00元/斤。莱州金大宏大姜市场上货80车左右，价格张，圆头优质洗姜价4.10元/斤左右。

　　莱芜产区圆头大姜价格稳定，姜农开始减少卖货，但供应仍相对宽松，主要是国内批发市场客商备货采购，购销较为活跃，下货速度偏快，行情向好运行；优质圆头洗姜价3.00元/斤左右，一般圆头洗姜2.80元/斤左右。

　　平度产区圆头新姜交易较为活跃，终端市场都在有序备货采购，拿货也较为积极，姜农多正常出售，供应宽松，成交速度偏快，交易价格稳定，走货尚可；圆头优质洗姜参考价3.80-4.00元/斤，圆头优质泥姜井口价3.00元/斤左右。

　　青州产区圆头新姜购销较为活跃，姜农在进行年前最后的出售，供应正常，当前仅有发市场客商在备货采购，交易有序进行，成交量稳增，走货偏快，行情以稳为主；优质圆头洗姜3.10-3.20元/斤，优质圆头泥姜2.60-2.70元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区新黄姜行情平稳，终端市场虽有备货采购，但需求增加有限，买家拿货积极性一般，好货较热需，姜农仍是随行卖货，供求平衡，交易价格稳定，走货稳中偏快；优质圆头大姜2.80-3.00元/斤，圆头小黄姜4.00-5.00元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头新姜购销活跃度提高，终端市场备货采购需求有所增加，姜农也在有序出货，供求均多，成交量渐增，交易价格稳定，走货稳中偏快；优质圆头大姜2.90-3.20元/斤，优质圆头小黄姜4.00-4.50元/斤，以上均为泥姜参考价。