2024年12月31日生姜行情综述

　　2024年12月31日，今日山东产区圆头新姜价格和行情以稳为主，农户有序卖货，供应压力不大，主要是发市场客商按需拿货，成交速度见快，交易价格稳中有涨，走货尚可。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货180车左右,供应继续减少，发市场客商需求较为稳定，采购积极性有所提高，交易速度有所提升，一般及次货价格有小幅上涨，行情转好运行，下货稳快；今日优质圆头洗姜价3.70-3.80元/斤，主流圆头洗姜价3.50-3.60元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货15车左右，供应总量依旧不多，发市场客商正常拿货，交易活跃度略有提高，交易速度好于昨日，交易价格稳定，下货尚可，行情以稳为主，主流价格在2.20-2.70元/斤；黑埠子市场圆头泥姜参考价1.50-3.20元/斤。

　　莱州吕村大姜市场零星老黄姜上货，议价成交，无主流交易进行；市场外新黄姜交易量稳增，总量不大，国内市场客商按需拿货，价格稳定，走货一般；老黄姜优质洗姜价4.60-4.80元/斤，圆头新洗姜3.00-4.20元/斤。

　　莱芜产区圆头大姜行情无明显变化，可供交易的新姜较多，供应较为宽松但压力不大，采购商随行拿货，供求平衡，价格基本稳定，走货正常；优质圆头洗姜价3.50元/斤左右，一般新洗姜3.00元/斤左右。

　　平度产区圆头新姜价格稳定，姜农无惜售情绪，正常出售，各种货源交易组织，发市场客商是采购主力，多按需拿货，供求平衡，走货尚可，行情无变化；圆头优质洗姜参考价3.80-4.00元/斤，圆头优质泥姜井口价3.00元/斤左右。

　　青州产区圆头新姜价格稳定，供应宽松，但好货占比少，买家需求未见增多，多挑拣合适货源采购，好货价格坚挺，次货有议价空间，下货尚可，行情无明显变化；优质圆头洗姜3.10-3.20元/斤，优质圆头泥姜2.60-2.70元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区新黄姜购销一般，可供交易货源宽松，买家挑拣合适货源采购，成交价格稳定，走货正常，行情暂无调整；优质圆头大姜2.80-3.20元/斤，圆头小黄姜4.00-5.00元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头新姜价格稳定，供应正常，需求一般，交易有序进行，成交量未见增多，走货尚可，行情无变化；优质圆头大姜2.90-3.20元/斤，优质圆头小黄姜4.00-4.50元/斤，以上均为泥姜参考价。

　　安徽阜阳产区小黄姜圆头新姜价格稳定，农户随行出售，供应宽松，终端批市场客商按需拿货，整体交易一般，下货正常，行情暂无调整；大姜新姜交易不活跃，采购商需求有限，拿货不积极，成交量少，行情清淡；圆头小黄姜主流泥姜3.50-3.70元/斤，圆头大姜主流泥姜价在3.00元/斤。

　　湖南汝城产区圆头新姜行情未有变化，农户和储存商多在处理问题姜，待售货源质量普遍不高，发市场客商按需挑拣合适货源采购，成交量一般，交易价格稳定，走货正常；小黄姜圆头新姜价在2.00-2.50元/斤。

　　云南文山产区鲜姜供应宽松，农户多有序卖货，发市场客商采购需求正常，按需拿货，成交价格稳定，交易速度一般，走货尚可；烤姜价格稳定，加工厂积极采购，交易尚可，行情无明显变化；二黄姜红土新姜价格在2.00-2.50元/斤。

　　贵州安顺产区圆头新姜行情稳定，农户有序卖货，可供交易货源宽松，终端批发市场按需拿货，供求平衡，成交价格无变化，走货尚可；二黄姜一般圆头新姜参考价2.50-2.60元/斤。