2024年12月10日生姜行情综述

　　2024年12月10日，今日山东产区大姜圆头姜供应增加，买家需求也有所增多，成交量放大，走货正常，价格以稳为主。南方小黄姜鲜姜和新窖姜都在供应，总量不大，主要是批发市场按需拿货，供求相对平衡，成交价格以稳为主，走货稳中有慢。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货180车左右,临近冬至，农户开始准备封井，卖窖头姜的现象增多，今日市场供应明显增加，但采购商需求也有所放大，部分货源成交价格有小幅回落，整体交易稳中偏缓，行情无明显变化，下货缓稳；今日优质圆头洗姜价3.60-3.70元/斤，主流圆头洗姜价3.20-3.50元/斤，老黄姜洗姜3.00-6.00元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货15车左右，以老黄姜供应为主，好货较热需，成交价格稳硬，其他货源供应不多，小贩要价虽上撑，但买家采购不迫切，仍多是挑拣压价，整体下货速度一般，老黄姜主流成交价格在3.00-3.50元/斤；新黄姜供应不多，交易一般，行情无明显变化；黑埠子市场泥姜交易价在2.40-3.80元/斤，圆头泥姜参考价1.70-3.10元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货150车左右，都是老黄姜，市场内暂无新圆头上市，今日供应增多，采购商拿货需求也有所增加，部分成交价格有偏弱表现，但整体下货正常，行情以稳为主；市场外圆头新姜供应不多，买家刚需拿货，购销随行，价格稳定；优质洗姜价5.30-5.50元/斤。

　　莱芜产区圆头新姜供应量继续扩大，以成为主流交易品种，主要是批发市场客商拿货，需求一般，好质量货源成交快，价格和行情无明显变化；老黄姜供应减少，少量供应，多议价成交；优质圆头洗姜价3.50元/斤左右，一般新洗姜3.00元/斤左右，老姜洗姜价4.00元/斤左右。

　　平度产区圆头新姜价格和行情稳定，农户卖货不急，有序出货，供应虽宽松，但压力不大，发市场客商按需拿货，成交正常，下货尚可；圆头优质洗姜参考价3.80-4.00元/斤，圆头优质泥姜井口价3.00元/斤左右。

　　青州产区圆头新姜供应稳步增多，待售货源宽松，发市场客商和出口加工厂都在有序拿货，成交量增多，走货正常，价格和行情无明显变化；老黄姜剩余量少，买家也不多，成交以质论价，行情清淡；优质圆头洗姜3.10-3.20元/斤，优质圆头泥姜2.60-2.70元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区老姜剩余量少，新圆头姜陆续供应，供应总量不多，但买家多在外围产区拿货，本地需求不旺，交易一般，价格和行情无明显变化；优质大姜参考价3.00-3.50元/斤，圆头大姜2.80-3.20元/斤，优质小姜参考价5.50-6.00元/斤，圆头小黄姜4.00-5.00元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜交易一般，新老交接时期，供应总量不多，发市场客商和加工厂按需拿货，成交多以质论价，走货不快，行情震荡运行；优质大姜参考价3.00-3.50元/斤，优质小姜参考价5.50-6.00元/斤，圆头大姜2.50-3.20元/斤，圆头小黄姜4.00-4.50元/斤，以上均为泥姜。

　　云南文山产区部分农户着急卖货（担心下霜后新姜质量受损），新姜供应增多，部分有让价出货的现象，终端批发市场多挑拣合适货源采购，整体下货偏慢，行情偏弱震荡；烤姜交易较为活跃，买家拿货较为积极，成交价格上涨；二黄姜新姜价格在2.00-2.50元/斤。

　　安徽阜阳产区小黄姜鲜姜还有少量供应，交易价格上涨，终端批发市场按需采购，交易量不多；当地小黄姜圆头新姜开始上市，但主要是问题姜，买家刚需拿货；大姜只有鲜姜供应，成交价格稳定，圆头新姜暂未上市；小黄姜鲜洗姜3.80-4.20元/斤，大姜鲜泥姜价在2.80-3.30元/斤。

　　湖南汝城产区鲜姜还有少量供应，入窖的圆头新姜也开始供应，主要是问题姜，质量差，成交价格也不高，当前仅有批发市场小批量采购，交易不活跃，行情小幅震荡；小黄姜一般鲜姜价在2.00-2.50元/斤。

　　贵州安顺产区圆头新姜开始批量供应，多规格货源增多，农户多有序卖货，发市场客商按需拿货，购销随行，交易价格小幅调整，行情暂无有明显变化；二黄姜一般圆头新姜参考价2.80-3.00元/斤。