中国姜网（www.jiang7.com）讯 从黄山市物价局了解到，上周（7月16日—7月20日），中心城区农贸市场主要农副产品价格呈波动上涨态势，尤其是蔬菜价格。据悉，这是由于上周持续高温，“伏缺期”来临，致叶类菜价格上涨。

　　监测中心重点监测的12个蔬菜品种零售均价为3.13元/500克，环比上涨7.9%。其中小白菜2.25元/500克、小青菜5.50元/500克、韭菜3.65元/500克，分别上涨12.5%、12.8%和20.8%，其它菜品小幅波动。除蔬菜外，鸡蛋价格也微幅上涨，上周鸡蛋零售均价4.50元/500克，环比上涨1.12%；淡水鱼价格稳中有涨，其中鲢鱼（活鱼）10.00元/500克，环比上涨5.3%；肉类价格平稳波动，猪肉统货零售均价10.50元/500克，环比持平，牛肉统货零售均价32.50元/500克，环比持平；活禽价格保持平稳。

　　持续高温，带动一些清凉解暑食品俏销。走访多家菜市场、超市发现，绿豆、薏米等消暑食品销量明显增长。7月22日早晨，在一农贸市场上市民王惠莲正在购买绿豆，她说：“现在天气热，荤菜吃不下，多买些绿豆回去熬汤解暑。”有店主介绍，其店中的散装绿豆两三天就得补一次货，高温天气以来，店中一天能卖十几斤绿豆。绿豆的热销也带动莲子、薏仁及冰糖等产品的销售，不少店主告诉记者，近一个月，来买薏仁、莲子的市民比平时明显增加。

　　(来源：凤凰网） 【原题目：黄山：蔬菜价格上扬 消暑食品热销】