中国姜网（www.jiang7.com）讯 元宵过后菜价不仅没涨，反而“大跳水”，上海青等多个本地叶菜两三天内都以“元”为单位跌价，其中菠菜身价掉得最快，几乎“拦腰斩”。春节前，菠菜一度卖到5元一斤，随便拿一把都要七八元。春节假期过后虽说稍微便宜了一点，还是要卖到三四元一斤。这两天的菜价几乎一天一个价，都是以一元、两元的速度往下掉。

　　开春后气温回暖，又有太阳又有雨，蔬菜长势也好，随之带来的是本地菜上市量不断增多。据统计，这两天本地菜每天的上市量有近300吨了。采访了解到，相比春节，大部分本地菜价格都回落了不少，有的甚至掉了一半。目前，本地菜均价仅1.35-1.4元。“这个价格相当低了，可以说是接近一年来的最低点了。”尤勇说，今年1月本地菜批发价每斤只有1.2-1.25元。从批发市场的成交价格来看，“1元菜”已很多了：黑菜、白梗菜、菠菜、生菜、毛白菜等都基本在每斤1元左右。春节期间，黑菜、白梗菜的批发价一度高达每斤2.5-3元，等到了菜场零售一般都要卖到4元左右了。这两天批发价一掉，天惠超市的黑菜也降到了每斤1.4元左右。价格如此低，是因为无锡人的蔬菜消费量未达到正常水平。回老家过年的外来人员还未全部回锡工作，一些大专院校也还没正式开学。消费量上不去，但蔬菜的上市量尤其是本地蔬菜的量不少，在供需的“天平”上出现了“倾斜”，因此价格就掉下来了。这两天外地菜的价格也随着本地菜的价格在逐步下降。笋、黄瓜、白萝卜、菜椒等花色菜的价格也回落不少。

　　业内人士分析认为，这一波跌价可以说已“跌到肉里了”，估计接下来蔬菜价格会趋于稳定。待大专院校都开学了，外来人员也到岗工作了，蔬菜消费量会逐渐恢复正常。随着消费量的逐步增加，价格也会逐渐平稳。到本月中旬，蔬菜开始换季，像黑菜、白梗菜等这些“低价菜”会陆续下市，随着菜苔、苋菜、蚕豆等当季菜的上市，又将逐步拉高蔬菜均价。

　　(来源：江南晚报）【原题目：菜价大跳水 接近一年来最低谷】