据济宁市商务局生活必需品市场监测系统显示:本周商品价格小幅波动,市场整体运行平稳。具体情况如下:
一、粮食价格稳中有涨。大米零售价5.81元/公斤,与上周价格环比上涨1.4%;面粉零售价4.64元/公斤,与上周价格环比下跌2.11%。在十二月份我市粮食市场供求基本维持平稳状态,出现稳中有进的局面,考虑到步入一月后的市场主要需求方面和诸方面影响,市场供求结构调整将会大幅调整,增量需求可预期的积极因素会逐步调整。预计粮食类价格在未来一段时间内会小幅波动,以稳为主。
二、食用油价格运行平稳。大豆油零售价15.5元/升,与上周价格环比下跌0.13%;花生油零售价26.04元/升,与上周价格环比上涨0.08%。随着春节临近,人们开始采购年货,食用油销量将会有所增加,消费者短期采购需求会在积量消耗值的驱动下,维持在一定的需求意愿。预计未来一段时间内我市桶装食用油的价格会以稳为主,小幅调整。
三、猪肉价格小幅下滑。五花肉零售价27.95元/公斤,与上周价格环比下跌0.39%;精瘦肉零售价30.66元/公斤,与上周价格环比下跌0.1%。目前已进入过年备货灌香肠、做腊肠的季节,部分食品加工企业加大采购力度,猪肉市场供需关系将逐渐发生变化。加上春节将至,受节日消费热潮影响,猪肉需求量将有一定幅度的上升,市场供应量会进一步增长,供应结构调整将会稳步进行,预计未来一段时间内我市猪肉价格会小幅波动。
四、禽蛋价格一涨一跌。鸡蛋零售价格为8.97元/公斤,与上周价格环比上涨0.11%;白条鸡零售价为18.35元/公斤,与上周价格环比下跌0.43%。市场供应增加,需求转淡是近期鸡蛋价格稳定的主要原因。蛋鸡产蛋量上升,蛋鸡存栏量逐步增加,鸡蛋市场供应量充足。根据季节性变化规律,每年这个时期,市场需求低迷,鸡蛋市场价格应势回落。预计后期,春节将至,在春节前消费高峰的作用下,随着鸡蛋需求量会进一步提升,其市场价格会有所上涨,但涨幅不会太大。
五、蔬菜价格小幅上涨。监测的18种蔬菜批发平均价格为4.29元/公斤,与上周价格环比上涨0.47%。监测显示,重点监测的30个蔬菜品种,13降15涨2平。外地蔬菜、水果因雨雪降温天气影响成本上升,是造成价格上涨的主要原因。今年全国气温较常年偏低,雨雪降温天气时间较长,对蔬菜、水果生产十分不利,导致外地蔬菜、水果供应量比往年偏少。上月南方的暴雨暴雪齐下和北方大雪降温不断,使外进蔬菜、水果产地包装、运输、装车、人工等费用增加,给物流运输也带来了不利影响,增加了蔬菜、水果从产区到销区的运输时间,致使我市外进蔬菜、水果运输、储存成本增加,预计后期我市蔬菜市场价格将在继续保持规律性、季节性上涨。
六、食糖、食盐小幅波动。食糖零售价格为13.11元/公斤,与上周价格环比上涨0.15%;食盐零售价为5.9元/公斤,与上周价格环比下跌0.67%。目前城区食糖、食盐供应宽松,库存充裕。预计后期食糖、食盐价格继续保持以稳为主运行态。
七、奶制品价格保持稳定。酸奶价格为15.48元/公斤,与上周价格环比上涨0.78%;国外品牌婴幼儿奶粉价格为280.36元/公斤,与上周价格环比下跌0.03;国产品牌婴幼儿奶粉价格为214.58元/公斤,与上周价格环比下跌0.04%;成人奶粉价格为106.35元/公斤,与上周价格环比持平。目前国内奶粉价格波动不定,但幅度都不是很大,我市奶粉市场供应充足,商品品种丰富,销售收入稳定。预计后期我市奶类价格不会有异常波动态势。
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