中国姜网(www.jiang7.com)讯 今年生姜价格可谓是一波三折，但是对于普通市民来说，姜价一直居高不下。眼下新姜已大量上市，不少消费者以为生姜价格会随之下跌，但在丹东各市场发现，生姜价格不降反升。

　　辽宁丹东的东港市新姜喜获丰收，可丹东市的生姜价格并不便宜，老姜更是出现上涨行情。“今年生姜长势良好，种植户都丰收了。”东港市长山镇陶家村生姜园技术员刘士友表示，“目前，在生姜园，地产生姜的批发价为1.5——2元每斤。但我们与山东的公司签了合同，这些生姜属于订单种植，生姜成熟后基本卖给山东的公司。”市物价部门对本市各主要农贸市场实地调查后发现，近期全市生姜价格出现上涨行情，市场生姜零售价格由5-6元/500克涨至8-9元/500克。

　　“新姜味道淡，平常炒菜、炖菜还得用老姜。现在市场上老姜存量不多，价格自然高。”在客来多市场，一名菜贩介绍，新姜不太好存放，老姜还是有市场的。在八街、客来多、永昌等几处农贸市场蔬菜区，不少摊位都有生姜售卖，但大多是新姜搭配少量老姜。“尽管本地生姜已经上市了，但我们这边卖的主要是山东等地的生姜。”八街市场一名经营户说，山东姜丝少、肉厚、口感脆，本地姜个头小、辣味重，产量较小，相比之下，山东姜更好卖。

　　目前老姜供应量有限是价格高的主要原因。新姜要经过2个月左右的窖藏才能变成老姜，鲜姜窖藏难度大，处理不慎就会有很大损失，因此，短期内老姜价格应该不会下跌。

　　(来源：丹东新闻网)【原题目：丹东：生姜收获季 市场价格反上涨】