今年8月下旬生姜开启了一波上涨行情，短短3周之内，以潍坊昌邑一般洗姜为例，价格从3.00元/斤涨到5.30元/斤，价格上涨2.30元/斤，涨幅超过50%。而随后9月7号稳步回落，生姜价格进入了跌跌不休的状态，短短的3周之内一般洗姜价格从每吨有10600元跌成了6600元。

　　这期间不排除一些收储上顺利出货，但大部分是错失最佳出货机会。特别是一些姜农守着自己的姜窖盲目看多，而失去最佳的出货时机。

　　“过山车”行情，让“姜你军”耍了一把谁。从起点回到起点，受益者有之，受伤者更甚。这期间姜网通过会员内参多次提醒大家逢高出货，我们的会员有者受益，有者观望怀疑中失去最佳机会。下面是我们八月24日、九月五日的会员内参，剪切发布让大家回顾。

　　说说当下姜行。鲜姜收获即将大规模开始，这使得前期看涨不卖积压在农户手中的货源，集中到近期出售，市场货源持续供应充足，采购商按需采购，需求显弱，姜价偏弱运行，随着新姜即将出土入窖，姜农也由原来的“低价卖货心不甘”步入到现在虽然“姜价低但却不得不卖货”的境地。

　　大姜：引用产业上人说的“大姜价格是金九银十”，目前今年大姜的最高价已经过去，新姜上市后，老姜的价格或将因减产的情况而有回升，但回升幅度也不会超过今年的最高价。新姜即将出土入窖，产区农户也将进入农忙状态，预计两周内农户上货将会持续偏少，冷库姜和山洞姜出货量增多，整体货源供应量或处于偏紧状态，新姜减产情况也将在未来2周内明确，预计姜价偏强运行概率较大(市场上生姜货源供应量减少的情况下)。

　　小黄姜：小黄姜老姜货源供应量偏多，姜价稳中偏弱，山东产区多数农户都在倒进腾窖，卖货积极，货源供应较多，而终端需求虽然有所增加，但采购商因货源充足拿货积极性一般，整体行情偏弱运行，购销活跃度不高。南方产区小黄姜货源少，随着部分产区新姜大量上市，老姜交易处于停滞状态，购销均不活跃。目前云南小黄姜鲜姜(7-8成熟)多在1.80-1.90元/斤左右，湖南、安徽、贵州的鲜姜(嫩姜)交易接近尾声，但交易依旧活跃。因为今年南方小黄姜产区生姜种植中期遭遇干旱，后期部分产区姜瘟病高发，导致今年小黄姜产量明显减少，加之小黄姜面积较去年有所减少，预计姜价不会太低。

　　煮熟的“鸭子”飞了!只有全面、及时、准确把握生姜市场动态，才能免除农户和储存商这些后顾之忧!我们网站作为生姜业内建站最久、信息最全、价格最及时的网站，全面综合产区和销区交易动态，行情变化，为你生姜收储、买卖保驾护航