中国姜网(www.jiang7.com)讯 进入到八月底，省内和郊区蔬菜换挡期结束，秋季蔬菜批量上市，货源逐渐增多，本周也迎来开学季，开学季的到来有利于蔬菜销售，消费量的增加使蔬菜价格呈涨跌互现的走势，总体价格较为平稳，价格平稳成为本周的主流行情。

　　根据武汉白沙洲大市场的监测显示，近5天监测二十个蔬菜品种的均价是2.68元/公斤，与上周均价2.91元/公斤相比下降7.9%，本周菜价涨跌互现。本周监测的二十个蔬菜品种，一周均价上涨品种还有，葱头上涨8.7%、油麦菜上涨6%、胡萝卜上涨3%、土豆上涨2.94%、包菜上涨1.96%、西红柿上涨0.51%。价格上涨较大的品种有青椒、黄瓜、冬瓜就这三个品种作分析说明，青椒均价从1.7元/公斤上涨到2.08元/公斤，上涨幅度22.35%、黄瓜均价从2.52元/公斤上涨到3.01元/公斤，上涨幅度19.44%;冬瓜均价从0.47元/公斤上涨到0.56元/公斤，上涨幅度19.15%;上涨原因:青椒货源来自省内宜昌长阳，五峰和恩施高山地区，近几天高山下雨不利于青椒的采收和运输，货源进场量明显减少，主要是雨天采收的青椒不便保管和存放，时间稍长就会变质腐烂，发货商为避免亏损，谨慎发货，货源量减少后，青椒价格较大幅上涨，天气好转后货源增多，青椒价格有望回落;黄瓜货源主要来自省外山东、少量河北及近郊秋季黄瓜，现在山东黄瓜主产区换茬，暂时断档，近郊秋季黄瓜刚上市质量好，货源少收购价格连续上涨，使黄瓜批发价格一路攀升，目前北方黄瓜产地气温下降，温度下降抑制黄瓜生长速度，出产量减少，供需失衡，导致黄瓜价格在本周较大幅上涨;冬瓜货源来自省内嘉鱼、黄冈，郊区汉南等地，现在冬瓜主产区嘉鱼冬瓜的上市旺季已过，货源逐渐减少，其他产地只有零星货源，货源减少是冬瓜价格上涨的主要原因;

　　前期本地茄子主产区汉川茄子处于换茬期，早茄子退市，迟茄子上市量少，使茄子价格一度上涨较大，近期换档期结束，天气也在转凉，茄子生长速度加快，出产上市量大增，茄子滞销现象严重，价格下跌较大，目前批发精品价格是每公斤2.4元左右，普货价格每公斤在1元-1.5元左右，量足价跌;开学季的到来也吸引省内，省外蔬菜货源的增多，货源增多后滞销现象严重，供大于求导致部分品种价格下跌。

　　(来源：武汉白沙洲市场)【原题目：武汉:本周菜价涨跌互现 水产品价格持续慢跌】