随着气温的稳步上升,蔬菜生长旺盛,供应能力持续增强,市场供应充足。据杭州市商务局市场监测统计,上周杭州蔬菜成交量稳步增加,价格整体走低,但部分品种波动较大。与前一周相比,上周蔬菜日均交易量3322.71吨,上涨1.21%,本地菜供应量上涨13.49%。
纳入监测的21个蔬菜批发品种11涨10跌;价格上涨的品种分别是长瓜、青菜、花菜、小白菜、萝卜、菠菜、茄子、丝瓜、西红柿、芹菜和莴苣笋。价格下跌的品种分别是四季豆、冬瓜、大白菜、胡萝卜、黄瓜、青尖椒、韭菜、青圆椒、包心菜和土豆。
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