根据山东省商务厅监测,上周全省重点监测的12大类70种生活必需品133个监测价格,其中批发环节,63个价格中34个上涨,占53.97%;26个下降,占41.27%;3个持平,占4.76%。零售环节,70个价格中41个上涨,占58.57%;34个下降,占48.57%,5个持平,占7.14%。我省蔬菜价格小幅下降,批发环节,全省重点监测的30个蔬菜品种12个价格上涨,18个价格下降。平均批发价格为4.21元/公斤,环比下降2.32%,其中降幅较大的有油菜、菜花和西葫芦,环比分别下降19.04%、19.02%和14.73%;零售环节,平均零售价格为5.96元/公斤,环比上周价格下降1.81%。其中,降幅较大的有菜花、西葫芦和茄子,环比分别下降11.14%、11.50%和9.05%。
上周蔬菜价格小幅下降,主要有以下3点原因:一、北方蔬菜继续收尾,尾茬货源质量不佳、品质参差不齐,拉动整体菜价走低;二、秋高气爽的天气为省内地产菜的生长提供了优越条件,蔬菜生长速度加快,出产量大增,蔬菜价格自然回落;三、中秋佳节来临,食堂采购量减少,市场需求减弱,菜价攀升受限。后期省内秋菜及地产菜将陆续供市,出产量稳步增加,市场蔬菜供应宽裕,同时省内蔬菜的运输、包装等成本费用有所降低,预计未来短时间内蔬菜价格小幅下降。
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