中国姜网(www.jiang7.com)讯 近期锡城出现持续性高温天气，炎热的天气不但令不少市民连呼吃不消，对于在田间地头露天劳作的菜农来说更是一种“烤验”，毕竟大棚内最高温度可飙升到60℃，令菜农无法进入劳作，不少蔬菜被热死，本地叶菜市场供应量“告急”，价格高位运行。

　　现在是“伏缺”时期，高温天下蔬菜生产偏少了点。由于上半年春夏之交时期蔬菜产量充足，价格一直偏低，导致有的市民产生了现在的蔬菜价格偏高的“错觉”。他认为现在的价格是正常的，供应量上全市现在供应1700吨/天，本地叶菜260吨/天，本地叶菜市场批发价2元/500克左右。只不过到了零售终端，天气炎热导致菜贩出现烂菜等损耗情况比较大，所以市民买菜感觉比较贵。“根据经验，菜价现在到了顶峰，9月中旬将进入下降通道。”尤勇表示，这场雨水明显缓解了高温干旱情况，利于蔬菜生长，有的叶菜生长周期只要40天就可上市。进入9月份学校开学，中秋节、国庆节等节假日到来，蔬菜市场需求旺盛，本地菜以及外地菜将涌到市场，价格将进入下降通道。

　　惠山区农林局蔬菜站负责人余汉青说，每年夏天气温都高但今年特别高，入夏前已经号召菜农将播种的品种调整为耐高温的、生长周期短的叶菜，像油麦菜、红白苋菜、空心菜、杭白菜、青菜等，这些菜不少即使在38℃到40℃这样高温天还能缓慢生长，但今年温度超出预期，为多年不遇，不少菜农准备不足，损失不少，陷入困境。余汉青说，今年的高温确实“烤验”了菜农，农林部门已经从技术层面上对菜农进行了指导，不建议菜农中午从事农事活动，同时鼓励菜农种植一些适应“新环境”的叶菜，经试验这类品种的蔬菜能够有效抵抗高温，已经鼓励菜农扩大种植面积，从而克服高温导致的“伏缺”现象。入秋后早晚有温差，土壤湿度大，蔬菜根系生长很快，建议菜农把已经死掉的叶菜拔掉，抓紧更新换代，种植一些生长快的菜品，抢占市场，弥补损失。

　　(来源：江南晚报)【原题目：锡城菜价高位运行已到顶峰 9月中旬或将下降】