中国姜网(www.jiang7.com)讯 七月第二周，进入农历“小薯”意味着一年最热的时段到来了，夏天农作物大部分都是在露天种植，蔬菜生长速度加快，夏季露天种植的蔬菜也都进入出产期，出产量大，上市集中，本周蔬菜价格呈小幅下跌的趋势。

　　武汉白沙洲大市场7月5日--7月9日，监测二十个蔬菜品种的均2.78元/公斤，与上周均价2.98元/公斤，相比小幅下跌6.71%。

　　本周菜价涨少跌多。 上周分析过的青椒价格还在持续上涨，上涨幅度16.06%，四季豆、白萝卜价格回涨，这期重点分析四季豆、白萝卜这二个品种，四季豆均价从4.38元/公斤上涨到5.43元/公斤，上涨幅度23.97%；白萝卜均价从0.72元/公斤上涨到0.85元/公斤，上涨幅度18.06%；四季豆上涨原因主要在于，四季豆货源来自省外云南、山东、山西，省内宜昌等地，安徽四季豆结束，湖北省内汉川和郊区四季豆退市，现在云南和山东四季豆都是配车捎带的少量货源，山西和高山宜昌四季豆刚上市，货源少，质量好，产地收购价格高，使本周四季豆价格较大幅上涨，后期随着山西和宜昌四季豆上市量增多，产地收购价格下跌，四季豆价格有望回落；白萝卜：白萝卜货源来自省外河北，省内宜昌、恩施等地，现在省外河北白萝卜尾期货源，即将结束，本地郊区白萝卜全面退市，省内高山宜昌和恩施白萝卜接档，因为刚开始上市，货源少，质量好，产地收购价格高，接档接茬期使本周白萝卜价格较大幅上涨，后期随出产量的增加，白萝卜价格会逐渐下跌的；一周均价上涨的品种还有，葱头上涨4.55%、西红柿上涨2.72%、包菜上涨1.16%。

　　黄瓜价格在近段时间波动较大，上周均价上涨13.51%，这周价格陡跌30.61%，黄瓜货源来自省外山东、辽宁、河北、河南，省内汉川、宜昌，郊区东西湖等地，现在山东黄瓜产地增多，有寿光、聊城、兰陵、临沂，产地增多，货源量大，上市集中，货源有滞销现象，导致价格陡跌，估计低价格还要运行到本月底；进入七月宜昌和恩施两地大白菜进入到出产期，上市量增多，加上学校放假，需求量减少，本周大白菜价格也是大幅下跌27.27%，一周均价下跌的品种还有，茄子下跌32.5%、冬瓜下跌28.3%、苦瓜下跌27.62%、花菜下跌16.33%、小白菜下跌11.41%、胡萝卜下跌7.34%、莲藕下跌5.98%、瓠子下跌4%、油麦菜下跌3.99%、莴笋下跌2.78%、芹菜下跌2.44%；一周均价持平的品种是土豆。

　　七月蔬菜进入露天产地，湖北省外，省内和郊区蔬菜开始大量上市，货源增多，价格随着货源的增加逐步下跌，也就是说现在夏季蔬菜进入季节性下行通道，夏季蔬菜省外和本地品种基本同时上市，加上大，中，小学校放暑假，销量减少，夏季高温不利于蔬菜的存放和保管，特别是近期的梅雨季节，高温高热蔬菜很容易变质腐烂，所以销售要快，导致价格下跌较大，预计下周蔬菜价格还有小幅下跌的可能。

　　（来源：农业农村部） 【原标题：蔬菜价格小幅下跌、水产品价格微涨】