4月12日，中国姜网调研团队从莱芜出发沿G22高速一路向东来到安丘生姜产区。本次调研的地点是黑埠子市场和凌河街道附近村庄。安丘产区特点是加工厂比较多，主要用于出口。

　　下了高速，调研团队来到黑埠子生姜市场，黑埠子市场是当地生姜的综合性市场，该市场位于潍日高速安丘南出口附近，交通方便，地理位置优越。

　　走进交易市场，当天市场交易大厅人数有五十人左右，交易货车有十到二十辆。黑埠子市场上交易的姜基本都是泥姜，其中大姜占多数，有少量姜母、姜巴子交易。

　　市场车辆有厢货和高栏两种，泥姜多直接放于车上，用棉布覆盖。有部分生姜用大塑料薄膜袋装车，用帆布覆盖。市场内有洗姜房，方便泥姜交易后洗姜，然后装车发货。

　　随后，调研团队沿S221省道一路向西出发，来到娄子埠村，当地生姜种植主要是小拱棚和大棚。其中大棚种植较少，多以小拱棚为主，目前种植已进行大半。而在二月份就进行种植的大棚生姜，因为积温高，种植早，现在已经出苗了，幼苗目前高度在3-5厘米之间。

　　据了解，凌河街道附近地区今年向周边扩种较多，估计达到20%。本地生姜多是小拱棚和地膜。因为成本高，大棚种植较少。窖存姜里毛病姜基本销售完，而剩余的姜，姜农多是想根据情况看价格合适就出售。

　　本地姜质量整体不错。本地区亩产能达到每亩一万到一万二，好的能到每亩一万七八，产量较高。另外我们了解到，当地除部分地区排水不大好，怕下雨，一些土传病害会随着雨水传播，发病后会造成减产情况之外。重茬地进行种植，基本每年要熏地，熏地成本在三千元左右。

　　傍晚天色渐暗，中国姜网安丘调研结束，赶往下一站昌邑。