4月12日早上，中国姜网调研团队来到莱芜生姜产区，本次调研的姜田主要有寨里镇赵官庄村和韩王许村以及其附近周边地区。

　　莱芜产区，不同于其他产区，大姜和小姜均有种植，其种植历史久，但是管理比较传统。另外因为常年种植原因，大姜产量一般在每亩一万斤左右，不算太高。

　　走进赵官庄村，我们遇到一位种姜老者，通过和他聊天，我们了解到，今年莱芜生姜面积扩种较多，老者说：“姜农前期窖姜都没大卖，不是因为农忙，等行情好了再卖，去年这个时候也没卖多少”。当前窖姜好货姜价格3.70-3.80元/斤，其他以质论价。

　　今天天气晴好，走进农田，田间地头一片繁忙的景象，姜农们抢抓农时进行春种，村民们种姜有条不紊，如果天气稳定，预计十来天全部种植完成。通过中国姜网工作人员测量发现，该农户的姜田情况如下：姜沟距70厘米，每米种植5-5.5棵，沟深30厘米，姜农的姜种质量一般。

　　来到寨里镇韩王许村，一位和蔼可亲的老大哥说“我的窖姜卖了三千斤，还剩一万多斤，行情好就卖，不着急卖。”目前出售的基本上是坏姜烂姜，好姜留着卖好价。据村民介绍，全村共两千三百多人，两千四百亩地。

　　接着我们又走访了莱芜种姜能手韩老师，去年他种植了8亩多姜，是本地科学种姜的代表。据当地经纪人介绍/种植户介绍，莱芜今年扩种面积大概20%到30%。目前窖姜消耗大概四五成，比去年同期消耗多。其中姜种消耗较多，比去年多三分之一姜种消耗。去年雨水大，姜大，姜种块头大，姜种质量一般，造成姜种出芽不大好，消耗多。另外，盲目使用无机盐化肥对姜伤害大，窖姜烂的多，所以坏姜烂姜出售多。去年寨里镇北的大王庄镇干旱，化肥伤害更严重，坏姜更多些。

　　目前市场交易基本没有，老百姓忙着种姜，寨里镇种姜早点，种植快点，大王庄镇稍慢点。莱芜整体种植过半，姜种没有剩下的。姜种来源基本都是自己留的。

　　种植模式上，寨里镇大棚不多，因为成本太高。平膜百分之十以上。小拱棚较多。其中使用绿膜多占大多数，绿膜具有遮阴，弱化光线，不会造成烤苗现象。缺点是温度比白膜较低。另外寨里镇高架网使用较多，这种永久性的支架，不影响田间生产，在后期遮阴方面有一定优势。

　　天色已晚，朦胧的夜色即将来临，村民们陆续回家，今天的走访到此结束，明天继续我们的下一站-昌邑、安丘。