中国姜网(www.jiang7.com)讯　等到元宵节一过，2021年春节的大幕就算徐徐拉上了。在太原各市场发现，之前节日效应刺激下的蔬菜价格逐渐趋于降温，部分菜价降幅近半，市民的菜篮子拎起来又感觉“轻”了。

　　“过年期间的菜价比较平稳，只有螺丝椒、豆角等价格涨得有点猛，大部分的蔬菜还是量足价稳。”25日，兴华街一家大型超市蔬菜区的工作人员说，随着节日热度散去，菜价日渐回归理性，消费者采买时能直观感觉到菜价有所走低。这里的蔬菜品种十分丰富，除了黄瓜、西红柿、圆白菜、茄子等大众菜品外，鲜竹笋、洋芋头等较为稀罕的菜品也吸引着不少消费者购买。25日一大早，新建路上的某大型菜市场开始热闹起来，大部分的摊主早已备足了各色蔬菜等待着顾客采买。“韭菜、大葱价格降得最明显，其他菜像西红柿、西葫芦等也降回到了过节前。”一位摊主表示，每年菜价的“春节行情”都会随着节日过去而走低;同时，随着天气一天天转暖，本地蔬菜的供应量逐步增大，从而进一步拉低菜价。“韭菜价格基本上是‘拦腰砍’了。”他说，春节时的韭菜最贵能卖到10元/500克，而大葱价格也一直身居高位保持着“傲娇姿态”，可这几天以来，这些菜的进价便宜了不少，两三元地往下掉，零售价自然也就跟着降下来。

　　部分菜价还重现“1”字头，大多数的消费者表示“目前的菜价都比较实惠”。同时还有一些“春菜”来抢眼，香椿、春笋等鲜翠欲滴，令人垂涎。“像香椿往年刚上市时一两卖十几元，今年的价格降了，10元就能买到品质比较好的。”一位郭姓摊主说，菜价节日性上涨是阶段性的，每年春天气温升高，蔬菜供应量增加，菜价自然就降了。菜价便宜了，经营者、消费者都乐意。

　　(来源：太原市人民政府) 【原标题：2021年春节大幕徐徐拉上 我市蔬菜价格逐渐趋于降温】