中国姜网(www.jiang7.com)讯 蔬菜是日常生活的刚需，近日，随着寒潮来袭，加上临近春节，“菜篮子”价格备受关注。近日，湖南省商务厅发布2021年第1周湖南省生活必需品市场运行情况通报，湖南蔬菜零售均价已连续6周上涨。湖南省商务厅预计，近期蔬菜价格将稳中有降。

　　通报显示，2021年第1周(2020年12月30日-2021年1月5日)，湖南全省生活必需品市场价格总体呈上升趋势。重点监测的174种食用农产品价格，环比(以下皆同)上升的94种，占54%;下降的69种，占39.7%;持平的11种，占6.3%。从大类看，桶装食用油、蔬菜、肉类、禽类、水产品零售价格上涨;蛋类、奶制品、水果、食盐、食糖、饮用水零售价格下降;粮食价格环比持平。

　　元旦节期间，随着蔬菜消费需求持续增长，全省蔬菜均价上涨。监测显示，蔬菜零售均价8.09元/公斤，上涨1.51%。重点监测的30个蔬菜品种，16涨13降1平。茄果类全线上涨，瓜菜类涨多跌少，叶菜类、甘蓝类跌多涨少，根茎类、豆类、葱蒜类涨跌互现。其中，因产区收购价上涨，豆角、冬瓜、青椒、苦瓜涨幅较大，分别上涨8.19%、7.59%、6.13%、5.68%;韭菜降幅较大，下降5.52%，其它品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。

　　农业农村部监测的最新数据显示，2020年12月全国菜篮子指数128.69，环比上涨8.61个点，同比上涨3.84个点，整体看全国蔬菜价格呈现季节性上涨。湖南省商务厅监测情况同样透露，由于天气寒冷，蔬菜生长周期延长，产地货源量减少，全省蔬菜均价明显上涨。

　　“这段时间价格上涨是蔬菜价格季节性波动的正常现象。”马王堆批发市场相关负责人分析，辣椒价格上涨和南方多个产区受天气影响造成上市期推迟有关。目前蔬菜供给进入冬季模式，价格随冬季生产、采收、运输成本增加而上涨，市场运行转入季节性上行区间。

　　湖南省商务厅预计，元旦节过后，蔬菜消费需求回落，预计蔬菜价格稳中有降。对于临近春节这样的传统消费旺季，农业农村部分析预计，蔬菜、水果价格季节性波动，基本符合常年规律，葱、姜等个别小宗品种涨幅较大，但蔬菜供给总体是有保障的。如不发生大范围低温雨雪灾害天气，预计价格大幅波动上涨的可能性不大。

　　(来源：华声在线) 【原标题：新年首周湖南生活必需品价格上涨 预计蔬菜价格稳中有降】