中国姜网（www.jiang7.com）讯 近日，韩国正式进入“泡菜季”。由于雨水增大，韩国白菜价格持续上涨——几乎较往年翻倍。作为“过冬必备”，泡菜原料大涨价可是愁坏了韩国民众，他们直呼：“吃不起了！”

　　韩国MBC电视台主持人：8日是立冬的日子，也是正式开始腌泡菜的时候。但是今年白菜的价格几乎是往年的两倍，今年腌制泡菜的家庭或大幅减少。在韩国一家大型超市的蔬菜区，正值腌泡菜的季节，白菜柜台前的顾客却寥寥无几。据韩媒报道，本周白菜价格同比上涨了51%，一棵白菜平均4700韩元（约合28.4元人民币），萝卜的零售价也上涨了45%。泡菜原料价格大涨，愁坏了正准备腌泡菜过冬的韩国民众。

　　9月以来，受接连多场台风的影响，秋季雨水大增，导致江原道宁越郡等白菜主产区损失惨重——菜地全被泡烂了。为抑制白菜价格进一步上涨，韩国政府决定，加大蔬菜供应量——将储备的七千吨白菜、四千吨萝卜等，低于市场价格20～30%对外销售，以稳定市场。

　　韩国企划财政部第一次官金龙范：整体的物价上升率维持在较低的水平，但在腌泡菜季之前一部分农产品价格上涨，担心增加民众腌泡菜的开支。

　　除了韩国，近期同样遭受蔬菜危机的还有印度。印度Zee新闻台主持人：随着夏日渐渐远去，印度的气温下降。市场上的蔬菜价格却如着火了一般，在不断升温。这让普通民众倍感压力，每一餐都要精打细算。作为印度餐桌上的主要食物，洋葱、土豆、绿豌豆、辣椒等蔬菜价格，与去年同期相比几乎全部翻倍：其中，绿豌豆的价格最高，已涨到每公斤140卢比（约合人民币14元）；每公斤洋葱的价格也从10-15卢比涨到50卢比，有的地区甚至超过了100卢比（约合人民币10元）。印度媒体称，这波蔬菜价格上涨已经到了“失控”的境地。报道称，恶劣天气是导致蔬菜价格上涨的主要原因。以洋葱为例，受季风气候影响，洋葱耕种时间较往年晚45天，导致市场上供不应求，价格飙升。

　　（来源;中国蔬菜网）【原题目：韩、印遭遇“蔬菜危机” 民众过冬“腌不起泡菜”】