中国姜网（www.jiang7.com）讯 如今在广西桂林的各大超市内，“有机蔬菜”占比虽低、价格虽高，却依然受到越来越多注重食材品质、食品安全的中高端消费者的青睐，哪怕有机蔬菜的价格比普通蔬菜贵了三倍，也没能阻止消费者们对它的选择。

　　“一份有机青菜比普通的青菜贵10元左右，不过我还是经常买有机的。”在超市的有机蔬菜专柜正在挑选绿叶菜的市民何女士选了一份有机乌塌菜、一份有机生菜，一份350克的有机叶菜价格是15.96元，而在普通蔬菜区，一把500克左右的绿叶菜价格不过3-5元。“我们家小孙子回家吃饭的那天，我肯定都来买些有机蔬菜。”何女士坦言，有机蔬菜价格比较高，每顿都买自己也有点舍不得，但是只要两个小孙子回来吃饭那天，自己肯定会备上有机蔬菜。“我们小时候都吃的是农家肥的蔬菜，现在为了他们的身体健康，我也是尽量给他们准备有机蔬菜。”

　　“现在桂林的有机蔬菜订户增长很快，而且套餐订户量大于超市零卖。”黎萍说，目前有机蔬菜基本上都是定制式种植、销售，根据订单种植当季蔬菜瓜果，再销往市场和订户家中，目前黎萍所属有机蔬菜企业的年生产力是800万斤。

　　为此，也有不少消费者担心，自己买到的有机蔬菜究竟是不是真正的有机蔬菜，有机蔬菜与普通蔬菜应该如何辨别呢?

　　业内人士支招，有机蔬菜与散装称重的普通蔬菜不同，基本都是按份分装好且有比较精致的外包装，首先消费者可以从外包装上一定要看看自己所购买的有机蔬菜是否有国家颁发的有机产品认证标志，同时可以通过手机上网查验该品牌的有机产品认证证书和相关信息。如果在有机蔬果的外包装上看不到那个熟悉的绿圈包围橘色种子的圆形标志，消费者们就要提高警惕了。

　　此外，还可以关注销售场所的“品质”，一般在大超市中开设专柜的有机蔬菜多是正规产品，规模、信誉达到一定程度的商超企业也有准入门槛，一般情况下也不会允许导致企业名誉受损的商家进场。还有就是有机蔬菜专卖门店，不仅能按规定陈设有机认证相关证书和授权，并且口碑良好的门店更值得信任。所以选择在哪里买，也很重要。

　　（来源：中国蔬菜网） 【原题目：桂林“有机蔬菜”上位了？】