中国姜网（www.jiang7.com）讯 　近期从重庆市多个菜市场、大型连锁超市了解到，进入2月份以来，包括辣椒、菠菜、油麦菜、大白菜等多种蔬菜零售价出现集体上调。重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价为3.63元(公斤价)，环比上浮1.74%，与前四周比上涨4.94%，与去年同期比上涨5.36%。

　　近日针对重庆市菜价“高烧”不退，及其幕后“推手”等问题，进行多方走访调查。10日下午，在人和农贸市场内，见到有顾客拨弄摊位上的辣椒，摊主李老板马上递过塑料袋。“给回锅肉当个配菜，不要多了，现在太贵。”家住附近小区的马女士接过袋子后回答道。李老板说：“菜价是涨了，所以我们都主动报菜价，以免顾客感觉诧异就不买了。”环顾市场内的蔬菜摊位，大部分蔬菜上都立起菜价牌，李老板解释，这是为了让菜价清晰，省得让顾客以为只是一家菜价上涨。走访了江北大石坝、渝中石灰市等农贸市场及部分商超，发现叶菜价格多在3元到7元一斤。永辉超市工作人员称，菠菜、油麦菜、大白菜等多数蔬菜的价格涨幅在每斤2元左右之间。

　　重庆市22个主要地产蔬菜监测分品种环比看，13涨4跌5平稳，具体为：白萝卜0.72元，环比涨42.37%，表现陡升；大白菜1.36元、土豆2.48元、南瓜1.53元、小白菜2.36元，环比分别涨15.83%、13.61%、12.20%、11.22%，均明显上涨。究竟是什么原因造成菜价“高烧”不止？在江北区五宝镇新三村，从事近8年蔬菜种植的基地负责人臧锡友介绍，此轮菜价上涨，是受制于天气的影响较大。从3月份以来，重庆市各地气温开始回暖，但进入4月，时不时会出现“倒春寒”现象。

　　“短期内，蔬菜价格估计很难便宜下来。”臧锡友表示，受天气影响的重庆市主要蔬菜产区，恢复生产还需要一些时间。然而一旦进入5月，重庆市气温就会恢复常态，菜价将逐渐缓和。虽然近期各大农贸市场进货价在不断上调，但在主城的永辉门店蔬菜价格上涨幅度并不大，而且几乎每天都有特价菜品。据了解，原来其超市仓储实行产地直采，买手遍布全国蔬菜产区，每天会依据供应情况切换直采产地，采购价格和供应链受到此轮产区减产和重庆市天气影响较小，所以同比上涨的蔬菜平均价还算比较稳定，且会逐渐回落。

　　(来源：上游新闻）【原题目：最近重庆蔬菜价格一直上涨 幕后“推手”竟然是它】