中国姜网（www.jiang7.com）讯　 按惯例，对生姜的需求在年底时有所增加。“但这不是轻松的一年。” 荷兰公司Rida Trade的Hans van der Meulen称，“市场上有很多陈货，而且价格一直滞后，需求在过去两周才开始回升。我预计未来的价格还会上涨15-20％。”

　　Rida Trade在中国山东种植生姜，并在中国采购了足够生姜以供应给客户，其客户主要为欧洲批发商。“我们去年时从中国进口了700个集装箱的生姜。”Hans表示，“我们还每周收到两个从巴西运来的集装箱。生姜季期间，我们也进口泰国和秘鲁的生姜，同时也供应秘鲁和中国的有机姜。”

　　“我们的中国生姜季即将结束，生姜质量正在下降，因此我们目前在普尔代克的仓库约有30名工人，以确保生姜按正确的规格送到客户手中。”Hans总结道。除了生姜以外，Rida Trade还提供其他各种中国产品，包括红薯、土豆、大蒜、蘑菇、纳西梨和芋头。

　　(来源：全球果蔬网） 【原题目：生姜市场在度过困难的一年后有所起色】