中国姜网（www.jiang7.com）讯　　11月北方蔬菜价格逆势大跌，白菜、豆角、胡萝卜等主要品种跌幅达80%。每年入冬后，随着气温逐渐降低，蔬菜价格通常会一路上涨。但是，今年11月份，北方蔬菜价格却一反常态，普遍大幅下跌，跌到了近5年来同期的最低点。不仅北京地区如此，在郑州、武汉、苏州、长沙等地普遍出现类似情况。

　　北方都有冬储大白菜的习惯，眼下则是白菜上市的高峰期。相比往年，今年白菜格外便宜，随后，在走访北京地区的蔬菜市场、蔬菜门店中，当前市面上多数蔬菜的价格维持在每公斤1元至5元。市民比较常吃的蔬菜纷纷降价，黄瓜2元/公斤、西红柿4元/公斤、油菜2元/公斤、鲜蘑菇3元/公斤……还有胡萝卜、豆角等也都降了。随后来到北京市第二大农产品批发市场——大洋路农产品批发市场上，当时是早晨10点，通常也是蔬菜批发的高峰时段，但是当天来批发蔬菜的人仍然不多。“菜价已经跌到了5年来最低价位，与2014年同期不相上下。”北京最大农产品批发市场——新发地批发市场有关负责人表示。数据显示，11月23日新发地市场蔬菜的加权平均价是1.78元/公斤，比去年同期的2.05元/公斤下降13.17%。

　　10月中下旬，几乎是绝大多数蔬菜品种价格的最高点。进入11月份之后，跌幅都呈现出了明显加大的势头。除了香菜，还有类似的蔬菜品种——白菜、菜花。10月15日，菜花的平均价是2.2元/斤，这期间的价格是近5年同期的最高点，价格比去年都翻了一倍。白菜价格也在同期10月上旬上涨到了近5年同期的最高点。然而，到了11月份之后，价格快速下跌。11月15日菜花价格下降到1.4元/公斤，到了11月23日菜花的市场批发平均价是1.1元/公斤，比10月15日的价格下降了75%。同样情况也在白菜上发生，10月15日前后，白菜的批发价格都在2元/公斤以上，到现在批发价格都在0.5元/公斤左右，跌幅达80%。

　　今年不少种大白菜的菜农都亏损了，其他蔬菜品种情况也差不多。目前，北京上市的大白菜主要来自河北唐山至保定一带，这些地方是距离北京最近的地区，其他稍远地区的大白菜由于运费略高，若运到北京销售会削弱竞争力，而难以进京。除了上述品种，包括生菜、圆椒、豆角等更多蔬菜品种价格也都出现大幅下跌，处于近5年同期中最低的价位，与2014年同期不相上下，稍低一些。

　　今年蔬菜大丰收、上市量大，市场出现供大于求的局面，造成蔬菜价格下跌。“蔬菜供应整体上正在走向宽松。”新发地市场有关负责人预计，一直到春节前，多数蔬菜的价格可能会处于同期低点。这也意味着，菜农的收益将面临下滑的局面。不仅北京如此，在郑州、武汉、苏州、长沙等地都普遍存在类似情况。即便曾被炒作火爆的大蒜市场上，在今年大蒜种植面积减少30%的情况下，山东金乡的大蒜价格依然同比骤降38%，远远低于去年。

　　(来源：环球网） 【原题目：北方过冬蔬菜价格坐过山车 纷纷创下近5年新低】