王志泉 13933328138
唐山志丰生姜种植专业合作社
8月底,唐山黄姜尚未售罄,红头姜已经上市,各加工厂黄姜和红头姜一起清洗装车的现象频频出现。唐山志丰生姜种植专业合作社的王志泉先生告诉中国姜网,“虽说现在姜厂每天忙着洗姜发货,但今年的交易量确实没有去年好,价格也不高”。
据中国姜网数据统计显示,当前唐山水洗黄姜的价格在1.00元/斤左右,去年8月下旬的价格则是在2.30元/斤,姜价同比下滑52%。王志泉经理还说,“今年唐山大姜走货十分缓慢,主要发北京、天津和河北本地市场,现在剩余的黄姜数量与去年同期相比,还是偏多的!”
8月初唐山红头姜开始上市,上市时间较去年提前了半月左右,价格在1.50元/斤,上市价格较去年基本持平,但今年市场需求疲软,到8月下旬,姜价已经下滑至1.20元/斤上下。唐山志丰生姜种植专业合作社的王志泉经理谈到:“随着山东红芽姜货源售罄,本地行情正在逐步好转。目前唐山的红头姜主要发当地腌渍加工厂、以及北京、天津批发的市场。本地销售以网袋大包装为主,方便腌渍厂装卸;外地则主要是箱装、小规格袋装。”
唐山产区黄姜余量充足,有望销售到新姜上市。红头姜品质优良,后期行情又将如何发展?中国姜网将会进一步关注!敬请各地姜友期待!