今年小黄姜的行情一片向好,南方精品好货最高成交价格在12.00元/斤左右的位置已久,沂水产区最高要价也达到了9.00元/斤左右,受去年自然灾害影响,小黄姜的产量不高,因此当前农户手中的货源剩余量不大,这也使得农户的卖货信心大增。但是处于高价位已久的小黄姜,还能稳坐多久呢?
“价格高,走不动货。”“农户要价高,现在有一点上水的姜,便宜,有客商直接发市场就愿意拿这个货,不赔钱。”……这是小黄姜价格稳居高位以来的各产区报价员的普遍反映。
价格高位运行的小黄姜,可是给供需双方出了大难题。
农户方面,在经历了旱涝病虫害之后,好不容易从老天手里抢下的货,存到现在就想等个高价,当前农户手中货量剩余不多,有足够的时间进行出售、腾窖,这也是为什么好货要价居高不下的原因。但有一点需要注意的是,今年部分地区雨水较多,尤其是短时强降雨不时出现,使得农户姜窖出现进水的情况,而冷库货源虽在有序出货,但货量相对于农户手中货源偏多,上水姜、冷库姜价格相对便宜,对于窖姜或会造成一定冲击。
而对发市场客商而言,价格破十之后,下游批发商以及消费者的购货积极性降低。前期低价收来的货源,出售之后还能有一定利润,但价格上涨之后,拿货本金增加,而利润空间则是大大降低的,所以客商现在拿货都十分谨慎,走货速度偏慢已经是各地的普遍情况了。
“现在走货是超级不行,都不知道量是什么了,再加上气温高,容易烂,就更难了”
价格高走货速度慢,加之冷库姜有序出货挤占了部分市场以及上水姜的出现,对于农户手中持有的窖姜价格或会产生一定的影响,造成偏弱震荡。价格涨到一定高点,而走货速度长时间偏慢,价格或会出现小幅调整,中国姜网提示,好货卖好价,期盼涨价的心也永无止境,但出售时机还得自己把握。
此外,今年虽然扩种面积不少,当前也已进入决定产量的关键时期,但今年高温干旱的情况不少,降雨持续的时间较长,短时强降雨也不时出现,这对于姜地病害的传播十分有利。同时长时间降雨又使得不少地区(如安徽、四川以及临沂沂水、沂南等部分地区)出现涝害,或会对部分地区后期的产量造成一定影响。
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