2020年第24周行情回顾暨第25周行情预测

　　2020年第24周生姜交易行情回顾

　　2020年第24周(2020.06.07-2020.06.13)本周大姜产区行情震荡运行，农户观望行情，涨价上货就多点，掉价上货就减少，总体来看上货量偏少，要价也比较坚持，终端市场需求没有明显的提升，客商按需拿货为主，走货正常，价格偏强震荡。南方产区部分地区小黄姜剩余量很少，交易处于扫尾阶段，价高客商接受能力有限，走货量不算大，受货源影响，部分产区价格偏硬。北方产区小黄姜行情偏强运行，有部分存库客商炒作导致价格上涨较为明显，终端市场无力消化目前的高价，拿货量有限，走货一般。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区本周整体行情显快，市场上货量不算多，农户观望行情卖货，发市场客商按照自身需求有序拿货，购销较为顺畅，走货较快，主流洗姜价格较周初上涨2-3毛左右。市场外仍有部分储存商在收储泥姜货源。

　　宏大市场上货累计在3040车(上周2910车)左右，琨福市场上货累计在1670车(上周1860车)左右，较上周减少60车左右。

　　如图一所示：昌邑市场本周洗姜价格偏强震荡;本周优质洗姜均价4.76元/斤左右，与第23周均价4.67元/斤左右相比，上涨1.99%;与去年同期均价4.24元/斤左右相比，上涨12.28%。

图一 2020年第24周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　安丘黑埠子市场本周整体行情略显震荡，整体货源供应较上周略有减少，发市场科巷基本按需拿货，对高价位货源采购显谨慎，部分出口加工厂和储存商在农户手中收储合适货源，主流成交价格3.55-3.65元/斤。

　　如图二所示：安丘市场本周大姜价格震荡运行;优质泥姜均价在3.60元/斤左右，与第23周均价3.63元/斤左右相比，下跌0.88%;与去年同期均价2.78元/斤左右相比，上涨29.5%。

图二 2020年第24周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　莱芜产区货源供应正常，国内市场需求稳定，发市场客商按需拿货，边贸走货较快，购销较为顺畅，拉动价格偏硬上浮。优质货源参考价格4.10-4.20元/斤。

　　平度产区周初行情稳定，周中客商拿货积极性提升，走货加快，价格上涨1毛左右，之后价格稳定，交易顺畅。优质洗姜价格4.10-4.30元/斤，优质泥姜价格3.60-3.80元/斤。

　　青州产区走货正常，国内市场客商按需要货，好货低价不好收，部分出口加工厂选择合适泥姜采购，整体以洗姜走货为主，对部分泥姜次货农户认价出售，整体行情尚可，洗姜价格略有上浮。优质洗姜价格3.90-4.00元/斤，优质泥姜价格3.40-3.50元/斤。

　　莱州大姜市场本周可交易货源供应不多，农户卖货不着急，要价比较坚持，终端市场需求平平，客商有序拿货，整体走货尚可，货源供应少导致价格偏硬上涨。优质洗姜价格4.70-4.80元/斤。

　　昌乐产区农户看好后市，加价惜售，货源不好组织，发市场客商按需采购，高价位货源成交较为谨慎，走货尚可，价格稳中偏硬运行。威海乳山产区农户惜售，卖货观望，商谈议价空间不大，出口加工厂拿货积极性尚可，走货较快，价格暂时稳定。莒县产区买卖双方交易基本随行进行，发市场客商无大量拿货意愿，以按需补货为主，整体走货平稳，价格暂无波动。

　　2、小黄姜交易行情回顾

　　北方小黄姜产区行情偏强运行，货源供应较少，价格上涨较为明显。沂水产区农户卖货不积极，有一定的惜售情绪，要价偏高，发市场客商无高价拿货意愿，国内市场走货一般;有部分储存商在收储泥姜货源，对行情形成了一定的拉动作用。莒县产区小黄姜成交量不大，客商对高价接受能力有限，以刚需走货为主。

　　山东龙口产区苹果套袋尚未结束，农户卖货时间不多，同时也有一定的惜售情绪，要价比较高，国内市场需求一般，客商按需拿货为主，前段时间有沂水储存商前来本地拿货，一定程度上拉高了价格，价格稳中有涨，行情偏强运行。

　　南方产区小黄姜交易尚可，目前价格偏高，客商大量拿货意愿不强，按需采购为主，走货正常，价格暂时稳定。

　　贵州惠水产区交易很少，发市场客商拿货不多，走货量十分有限；贵州安顺产区窖姜交易零星，目前还有少量冷库姜交易，整体成交量较少，交易进入扫尾阶段。湖南汝城产区货源供应尚可，客商有序采购，行情运行平稳。

　　3、批发市场行情回顾

　　2020年第24周生姜销区市场行情偏强运行，部分市场大姜价格继续上涨2毛左右，走货量不大，购销不快;小黄姜由于产地价格上涨，部分批发价格上涨较为明显，下游批发商无法接受当前的高价位，走货慢，成交有限。

　　甘肃兰州毅和农产品批发市场本周价格暂无变化，市场到货量尚可，但是目前需求仍旧不好，以刚需走货为主，购销氛围不快。山东昌邑一级水洗大姜5.20元/斤左右。

　　辽宁铁岭银州贸易果蔬市场购销仍旧不快，高价下游批发商无法接受，刚需成交为主，走货量有限，价格暂时稳定，交易氛围萎靡。优质洗姜4.80-5.00元/斤，主流洗姜4.50-4.70元/斤。

　　湖南衡阳西园农产品批发市场价格上涨，大姜涨价2毛左右，小黄姜涨价3毛左右。大姜产地货源供应尚可，市场走货较为平稳;小黄姜产区货源不好组织，同时由于价格偏高，批发商无力拿货，成交量有限，走货不快。山东昌邑水洗大姜4.70元/斤左右，湖南汝城小黄姜7.40元/斤左右。

　　广东东莞虎门富民批发市场湖南小黄姜价格上涨2毛左右，山东小黄姜本周价格上涨5毛左右，本次涨价主要是由于产地农户惜售，货源不好组织，产区价格上涨过快，销区市场被动跟涨，下游批发商无力接受高价，要货量小，走货一般。精品小黄姜价格7.20-7.50元/斤。

　　2020年第25周行情分析及展望

　　大姜：

　　农户：目前农户卖货并不着急，秉持的是涨价就卖点，掉价就观望的心态，整体来看货源供应不算多，预计下周可能仍会延续这种状态

　　出口：目前出口订单没有明显好转，安丘部分加工厂仍旧处于放假状态;部分出口加工厂仍旧在收储合适的泥姜货源，但拿货量不大，对行情有一定的提振作用，但影响不是很大。

　　中国姜网(www.jiang7.com)预计，目前行情以震荡运行为主，出口订单不多，国内市场需求又欠佳，需求端表现并不是很好，但从整体来看，目前货源剩余较往年同期相比偏少，农户卖货并不着急，因此价格大幅下滑的可能性也并不大 ，供需达到了一个微妙的平衡，如果没有第二轮炒作，短时间内行情可能仍会维持震荡运行。

　　小黄姜：

　　南方产区小黄姜交易氛围尚可，云南、贵州交易扫尾，湖南交易尚可;目前销区市场小黄姜走货并不快，客商拿货量也不算大，预计下周交易量或将不会有大幅增加，但是因为部分地区货源剩余较少，因此价格稳硬运行的可能性较大。

　　北方产区小黄姜行情偏强运行，农户惜售导致货源供应偏紧，再加上部分炒货商拿货，明显拉高了价格，但市场对目前的高价位并不接受，发市场走货量不大，受总量不多影响，预计价格下落的可能性不大，下周行情或仍将维持稳硬运行。

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