目前,南方和北方产区小黄姜交易行情出现了分化,从新姜采挖开始就一路上涨的南方小黄姜,近期价格逐渐平稳下来,而北方小黄姜交易却红红火火。这两种行情之间,其实有一定的联系。
首先,经过前期持续的上涨,南方小黄姜已经涨到了一个相对较高的价位,对拿货客商来说,受疫情影响的市场需求还没有完全恢复,产区货源价格又这么高,客商拿货自然显得比较吃力。
这时,前期部分储存商收储的云南、贵州姜开始登上舞台,冷库姜的出库给了进退两难的客商一个机会。以目前云南姜价格为例,云南本地姜目前剩余很少,好货的交易价格在6.00元/斤左右,而前期存的冷库姜成交价格在5.00元/斤左右,这样看,即使算上路费等各种费用,冷库货的价格也要比产区货源价格低,这就使得大部分客商开始向云南、贵州、湖南以外的产区转移,去寻找合适的冷库货源,而北方山东等产区则因为较为充裕的本地和冷库货源,成为了这次客商转移采购的香饽饽。
而受前段时间比较活跃的行情影响,北方小黄姜价格也是呈现一路上涨的趋势,但是因为价格上涨太快,近段时间客商拿货力度略有放缓,交易活跃度有所下降。
熟知行情的姜友都知道,每年云南、贵州小黄姜即将结束交易的时候,就是客商大量向北方转移,北方小黄姜开始红火的时候,今年大致上的发展也不例外。
中国姜网预计,在合适价位的冷库货源处理的差不多时,北方货源的价格优势就不会如前期这么明显,部分客商可能会陆续回转采购,届时南方小黄姜价格有再次偏硬运行的可能。因此建议储存商如果手中货源质量一般,还是抓住机会及时处理一部分,留下好货赌涨后市。
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