2020年3月份生姜行情回顾及2020年4月份行情展望

　　一、3月交易行情回顾

　　3月农户陆续进入拿姜种、种姜、催芽的农忙期，市场货源供应不多，但是受疫情影响，终端市场下货不快，发市场客商拿货积极性不高，走货慢，整体价格震荡下行。出口受国外疫情影响，订单减少，行情不好。小黄姜南方产区货源剩余不多，但国内国际市场需求均不旺，整体走货一般，成交量有限，价格整体稳定，部分产区稍有下滑。北方产区库存云南小黄姜出库，部分南方客商前来采购，价格偏硬，但疫情影响仍在，走货量不大。

　　二、3月生姜交易行情回顾及分析

2020年3月昌邑大姜价格走势图

　　1、大姜产区交易回顾

　　第一阶段(3月1日—3月07日)农忙上货减少，价格偏硬上浮阶段。进入三月份，农户拿姜种、催芽、打姜沟农忙，市场货源供应减少，疫情防控取得积极成效，发市场客商拿货积极性较2月份有所提升，走货加快，购销活跃，价格上涨1-2毛，行情向好。出口加工厂逐步开始复工，但整体订单量不多。

　　第二阶段(3月08日—3月31日)疫情影响持续，终端市场需求不旺，价格震荡下行阶段。由于疫情并没有完全消除，终端市场下货比较慢，发市场客商拿货不积极，即使农户农忙上货不多，成交量也不大，中间偶有上货量过少时价格稍微上浮，但整体来看价格下滑趋势比较明显。国外疫情爆发，出口订单量减少，出口需求不振，无法对国内行情形成明显的提振作用。

2020年3月安丘大姜价格走势图

　　2、小黄姜行情回顾

　　云南产区：云南产区月初受需求稍微回升意向，发市场客商拿货积极，货源不好组织，价格上涨，但由于终端市场下货慢，发市场客商力度逐渐放缓，出口也受到国外疫情的影响，在加上山东冷库存云南小黄姜出库，部分客商转向山东拿货，导致中旬以后，部分产区价格有下滑的趋势，行情不是很快。目前新姜种植正在进行中。

　　贵州产区：月初受农户拿姜种影响，货源有点供不应求，价格偏硬上浮，中下旬，农户开始种姜，姜种交易基本结束，发市场客商拿货基本以按需为主，成交量不大，走货平稳，价格暂时稳住。种姜农忙收尾。

　　湖南产区：价格处于慢涨态势，农户卖货积极性尚可，发市场客商有按需拿货为主，交易以中等货源居多，走货平稳，价格稳中慢涨，整体行情偏强运行。种姜农忙进行中。

　　山东产区：受疫情防控影响，月初走货不舒畅，交易量不大，月中以后交易量有所增加，整体价格稳中有涨。

　　3、批发市场行情回顾

　　销区市场受疫情影响，需求不旺，批发商南货不积极，走货慢，大姜价格跟随产区震荡下滑，小黄姜受量少影响，整体价格稳中有涨。

　　4、出口行情回顾

　　2020年3月初期受国内疫情防控影响，出口加工厂无法完全复工，订单量也不大，由于交通不便且国内生姜价格偏高，出口加工厂多以消耗自身库存为主；后国内疫情好转，复工逐渐完成，但国外疫情爆发，订单较往年同期明显减少，出口加工厂在国内拿货零星，对国内行情的提振作用有限，整体行情不算好。

　　三、2020年4月生姜行情展望

　　大姜：

　　1、农户：

　　目前农户种姜完成70%-90%不等，4月份种姜农忙会陆续结束，农户闲暇时间增加，市场货源供应量较上月可能会有所增加。

　　2、国内批发市场：

　　3月份受疫情管控影响，国内批发市场到货量不大，需求不济，走货慢，目前疫情管控措施稍有放松，酒店、学校等也在有序复工开学，预计4月份终端市场需求或将有所增加。

　　3、出口加工厂：

　　受疫情影响，3月份出口行情不景气，目前各国正在全力应对疫情，如果能够严格管控，4月份部分国家的疫情可能会有所好转，需求可能会稍微有所增加，但若调整到正常水平，还需要一定的时间，因此4月份出口订单大幅增加的可能性不大，出口对国内行情的提振作用也有限。

　　中国姜网分析师认为，2020年4月，随着农户种姜的完成，市场货源供应可能会有所增加，终端市场需求量可能也会有所增加，但出口行情预计不会有比价明显的好转，价格震荡运行的可能性较大。

　　小黄姜：

　　1、南方小黄姜今年量比较少，受疫情影响终端市场需求不旺，目前行情暂稳，若4月份终端市场需求增加，价格不乏有上涨的可能。

　　2、北方小黄姜交易量不大，有部分库存小黄姜交易，若终端市场需求增加，客商拿货积极性提升，价格可能会维持稳中偏硬的运行趋势。

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