目前北方大姜收货已经接近尾声，南方小黄姜出姜也陆续拉开序幕，就目前来看，小黄姜减产已成定局，各方储存商也陆续出手，寻找合适机会收储，多方共同作用拉涨了小黄姜新姜的价格，同时助长了部分农户的惜售心理。

　　一、减产情况

　　从云南、湖南、贵州这三个小黄姜主产区来看，减产主要受两方面的影响：一是前期种姜时这几个地方农户种植积极性就不高，出现了不同程度的减种现象，影响了总体的产量；二是在新姜生长期遭遇极端天气，云南在姜种下地后不久出现干旱，贵州先旱后涝，湖南降雨偏多，导致亩产不及往年。

　　极端天气及病虫害影响的不只是新姜的产量，据产区经纪人反映，新姜质量也不及去年，优质货源较少，次货及一般货源居多。

　　二、交易情况

　　目前小黄姜减产已经是大家公认的事实，随之而来的是大量的储存商涌向南方看货订货，准备下手储存。

　　文山目前出现有2.60-2.70元/斤的存库价，受前来看货偏多影响，部分农户惜售情绪渐起，卖货积极性不是很高。

　　贵州新姜已经开始集中采挖，除发市场客商要货积极外，据中国姜网了解，山东、湖南、浙江、广东及贵州本地的一些储存商也有意入手储存，目前好货价格在3.00元/斤左右，一般货源价格在2.50-2.60元/斤。

　　湖南新姜目前开始采挖，主要是本地储存商介入收储，外地储存商也有前来看货的，但是因为价格偏高，从而转向云南寻求合适货源，目前存窖价有3.50元/斤成交的，农户卖货情绪尚可，尚没有出现明显的惜售情绪。

　　在小黄姜减产言论甚嚣尘上的当下，高价成交并不能排除人为炒作因素，小黄姜收储把握好时机未来可能会有比较好的机会，但是中国姜网建议储存商不要盲目下手，一要慎重考虑收储成本，目前入手价格太高，会导致后期承担的风险过大，同时也要考虑新姜的质量问题，选择优质货源收储，宁缺毋滥，避免后期因质量不好造成损失。

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