一、2017-2019年南方小黄姜主产区种植面积对比

　　二、2019年小黄姜主产区减种及减产原因

　　（1）云南：

　　A、云南地区受地域及小黄姜种植管理方式的限制，产量、利润低，种姜收入不及农户预期，农户种植意愿低。

　　B、该地区土地经过连年种姜，病虫害严重，需要时间换茬修整。

　　C、姜种下地后不久云南遭遇干旱天气，部分新姜无法出苗，即使出苗的长势也偏弱，无法和往年同期相比；新姜长势不好，病虫害比较严重。

　　（2）湖南：

　　A、湖南产区从春节之后就持续降雨，即使新姜种植期间也是阴雨不断，导致姜种下地时间被不断推迟，部分姜种因为雨水多直接烂在地里，比往年晚了半个月才种完，最后一批姜种下地时气温已经偏高，影响出苗情况。

　　B、新姜种植后雨水仍然较多，部分姜苗长出后被淹，长势偏弱。

　　C、国庆后问行情时，经纪人说湖南那边已经一个多月没下雨了，现在都在浇水。

　　（3）贵州

　　A、贵州产区面积变化应该不大，农户还有一定的扩种意向，但9月份时贵州黄果树那边下雨过多，据经纪人说被淹地块有1/3，很多农户部分不得不把被淹的姜块挖出来卖泡姜。

　　三、2017-2019年南方小黄姜价格对比

　　四、2019年南方小黄姜预计减产幅度

　　1、云南进行了实地调研的人士（主要去的曲靖的罗平、文山的丘北、红河的冷潜和芷村乡）赞同中国姜网公号头条发布的关于小姜后市可期的观点，并微信发了一些照片。

　　（1）下图为长势不好的：

　　（2）长的好的：

　　（3）下图为实地调研人士微信交流（云南小黄姜减产的看法）

　　2、产区人士对2019年小黄姜减产的看法：

　　A、罗平：长势很不好，减产是肯定的。估计今年罗平亩产在3000斤就算很好的（正常是亩产4000斤）

　　B、文山：受干旱影响，很多姜基本没怎么长，姜块很小。今年估计亩产1吨-2吨占大多数，往常正常的亩产在2吨-3吨。保守估计长势很不好的在3成左右。好地块同时有3--4批人在看，老百姓要价越来越高。

　　据罗平和红河人士说，看货订货的客商多是山东、四川、福建过去的。

　　D、红河：今年长势很不好，往年来看货的没多少人，但今年过来看货的很多，主要是山东、四川那边过来的，今年订货的价格比去年要高，去年是1.70-2.00元/斤，今年价格在1.60-2.50元/斤，估计整个云南减产50%。

　　E、湖南：郴州目前干旱，一个多月没下雨，现在都在浇水抗旱，姜苗长势很不好，姜块发育不好，保守估计减产20%。按正常年份亩产6000-7000斤，今年能到5000斤算好的。今年仔姜价格一直居高不下，往年已经开始收购仔姜的食品加工厂因为价格偏高一直没有下手收购，目前价格在2.50元/斤左右。

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