台风即将登陆 姜市涨价走货快
——2019年第32周行情回顾暨第33周行情预测

　　2019年第32周生姜交易行情回顾

　　2019年第32周（2019.08.04-2019.08.10），本周货源供应尚可，发市场客商整体拿货热情高，成交比较顺畅，周末受台风即将登陆影响，发市场客商多提前备货，购销火热，部分地区出现抢货现象，整体价格上涨1毛左右，行情比较好。南方窖姜货源供应尚可，发市场客商对窖姜需求增加（姜母交易基本结束），整体走货较快，窖姜价格暂无变化；仔姜货源供应持续增加，采购商拿货热情不减，交易比较活跃，货源增加导致价格出现明显下调。北方农户卖货积极性尚可，发市场客商有序拿货，走货有所加快，部分地区价格稳中偏硬运行。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　昌邑产区本周货源供应尚可，间或有下雨现象出现，但是对交易影响不大，发市场客商拿货积极性尚可，成交顺畅，走货较快；周末受台风“利奇马”即将登陆影响，发市场客商提前备货，成交加快，有抢货现象，价格上涨1毛左右，行情比较好，

　　宏大市场上货累计在2880车（上周2650车）左右，琨福市场上货累计在1280车（上周1620车）左右，较上周减少110车左右。

　　如图一所示：昌邑市场本周洗姜价格稳中偏强运行；优质洗姜均价4.36元/斤左右，与第31周均价4.35元/斤左右相比，上涨0.33%；与去年同期均价2.71元/斤左右相比，上涨61.04%。

图一 2019年第32周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　安丘黑埠子市场货源供应充足，小贩卖货积极性高，发市场客商拿货需求一般，多挑拣压价采购，交易活跃度不算高，走货稳中稍慢，价格涨跌互现，行情疲。

　　黑埠子市场早晨大姜上货累计141车（上周86车）左右；下午上货累计101车（上周89车）左右，较上周增加67车左右。

　　如图二所示：安丘市场本周大姜价格震荡运行；优质姜均价在2.86元/斤左右，与第31周均价2.84元/斤左右相比，上涨0.63%；与去年同期均价1.65元/斤左右相比，上涨73.38%。

图二 2019年第32周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　莱芜产区交易正常，货源供应一般，发市场客商拿货并不迫切，多挑拣合适货源采购，成交正常，走货平稳，价格无明显变化。

　　青岛平度产区农户卖货积极性尚可，发市场客有序拿货，出口加工厂挑拣合适货源少量采购，周末走货加快，成交放量，价格上涨1毛左右，行情向好。

　　潍坊青州产区周中以前货源供应一般，发市场客商按需拿货，走货平稳；周中以后受气象预报台风即将登陆影响，农户选择提前卖货，货源供应增加，发市场客商拿货积极性提高，整体成交变快，购销活跃度提升，价格暂时稳定，行情偏好运行。

　　烟台莱州产区受降雨及农忙影响，市场货源供应一直不算多，发市场客商拿货热情比较高，交易活跃，走货快，周末受台风即将来临影响，发市场客商拿货需求增加，抢货，购销火热，好货价格上涨1毛左右，行情比较好。

　　临沂沂水产区降雨影响农户拿姜，货源供应不多，发市场客商有序拿货，成交正常，走货平稳，价格无明显变化。莒县产区交易维持常态，发市场客商挑拣拿货，成交一般，走货不算快，主流成交价格持稳，行情无明显变化。威海乳山产区农户卖货积极，货源比较好组织，出口加工厂拿货热情不高，拿货需求不迫切，整体成交一般，走货不算快，价格和行情稳中偏弱运行。唐山新军屯产区行情持稳，货源供应正常，发市场客商拿货积极性不高，需求小，成交有限，走货稳中有慢，价格稳定运行。

　　2、小黄姜交易行情回顾

　　北方产区小黄姜货源供应尚可，发市场客商拿货比较积极，成交较快，价格稳中有硬，行情尚可。沂水产区可交易货源供应不算多，采购商拿货比较积极，走货稳中稍快，行情偏好运行。山东龙口产区农户卖货积极，货源比较好组织，发市场客商拿货需求不高，多为南方客户采购，成交一般，走货不算快，次货剩余不多，整体价格持稳。

　　山东泰安宁阳产区农户卖货比较积极（处理出芽和上水姜），发市场客商拿货热情比较高，冷库货也在大量交易中，购销两旺，整体成交可观，走货较快，价格无变化。山东济宁泗水产区农户卖货积极性尚可，货源比较好组织，发市场客商有序拿货，降雨对走货有一定的影响，整体成交尚可，价格行情暂无变化。

　　南方产区窖姜货源供应尚可，发市场客商拿货积极性提升，走货快，价格持稳；仔姜货源供应持续增加，客商拿货需求尚可，成交顺畅，价格有所下调。贵州惠水产区仔姜货源供应尚可，发市场客商拿货比较积极，走货偏快，泥姜价格下调3-4毛。贵州安顺产区仔姜虽已上市，但是供应量较少，主要供安顺周边地区，价格偏高，优质仔姜货源在5.00元/斤左右。

　　湖南汝城产区窖姜货源供应尚可，因姜母交易基本结束，发市场客商转向采购窖姜，窖姜成交量放大，走货快，价格暂时持稳；仔姜交易正常，走货平稳，价格暂无变化。湖南双牌产区货源供应正常，发市场客商有序拿货，成交尚可，走货平稳，价格无明显变化。安徽阜阳临泉产区冷库姜供应量较少，发市场客商拿货一般，成交有限，走货平稳；仔姜货源供应增加，采购商拿货热情不高，走货不算快，交易活跃度一般，价格下调2-4毛；

　　3、生姜批发行情回顾

　　2019年第32周生姜销区市场大姜行情尚可，部分市场价格上调，走货稳中有快，小黄姜交易维持常态，走货一般，个别市场姜价有所上调，行情基本持稳。

　　辽宁银州贸易果蔬市场到货量尚可，批发商按需拿货，成交一般，走货平稳，价格无变化。甘肃兰州毅和农产品批发市场到货量正常，受行情看涨影响，下游批发商拿货积极性提高，多提前存货备货，成交量尚可，走货较快，价格上涨2毛左右，行情比较好。

　　湖南衡阳西园农产品批发市场到货量正常，批发商有序拿货，整体成交有限，走货正常，价格行情暂稳。湖南长沙高桥大市场行情持稳，买方拿货积极性一般，成交有限，走货不算快，价格暂时保持平稳。东莞虎门富民农副产品批发市场到货量正常，批发商拿货积极性尚可，成交量可观，高价货源走货不快，湖南姜价格上涨2毛左右。

　　2019年第32周行情分析及展望

　　大姜：

　　农户：本周受农忙及降雨影响，货源供应不及上周，台风“利奇马”即将登陆山东，预计下周周初姜市受强降雨影响货源供应不会很多，降雨结束后或会有部分上水姜出售，货源供应可能会增加。

　　出口加工厂：出口加工厂在消耗自身储存货源的同时，按需挑拣采购合适货源，中东订单有所增加，但是对大姜价格的影响不明显，预计下周出口仍将维持现状。

　　国内批发市场：国内批发市场交易维持常态，整体成交一般，个别市场走货较快，预计下周交易可能仍会维持现状，交易量可能不会有大幅增加，若产地受台风影响价格上涨，批发价格存在跟随上涨的可能。

　　中国姜网（www.jiang7.com）分析师预计，目前台风“利奇马”即将登陆大姜主产区山东，可能会带来持续性的强降雨，预计下周上水姜数量可能会有所增加，若台风造成的影响过大，姜价有偏强运行的可能。

　　小黄姜：

　　贵州产区仔姜持续大量供应，发市场客商拿货热情比较高，整体走货较快，但受货源增加影响，价格明显下调，预计本周仔姜有进一步降价的可能；湖南产区姜母交易减少，客商转向采购窖姜，窖姜交易量增加，若下周客商拿货需求不减，货源持续消耗，窖姜价格有稳中偏硬运行可能。

　　南方产区部分客商不愿拿本地价格偏高的窖姜，向北方产区转移采购货源，致使北方小黄姜需求量增加，走货加快，交易活跃，价格偏强运行，北方小黄姜产区也将在一定程度上受到台风的影响，预计下周台风过境后北方小黄姜上水姜数量可能会有所增加，若台风造成的影响过大，北方小黄姜价格有偏强运行的可能。

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