需求不旺 行情震荡运行
——2019年第26周行情回顾暨第27周行情预测

　　2019年第26周生姜交易行情回顾

　　2019年第26周(2019.06.23-2019.06.29），本周受农忙和行情偏弱影响，货源供应不多，发市场客商周初拿货尚可，周中以后需求降低，购销不活跃，姜价偏弱运行。南方受姜母上市影响，姜母成交量可观，窖姜交易减缓，整体成交尚可，走货正常，价格运行平稳。北方小黄姜成交量有所放大，走货平稳，部分地区价格上涨2-3毛左右，行情向好。

　　1、大姜产区交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　昌邑产区周中以前农户卖货尚可，发市场客商拿货比较积极，主流以下姜价上浮1-2毛左右，走货较快；周中以后发市场客商补货结束，需求力度减小，交易活跃度下降，走货变慢，主流以下姜价小幅下滑，行情偏弱运行。

　　宏大市场上货累计在2470车（上周2360车）左右，琨福市场上货累计在1310车（上周1310车）左右，较上周增加110车左右。

　　如图一所示：昌邑市场本周洗姜价格震荡偏弱运行；优质洗姜均价4.56元/斤左右，与第25周均价4.59元/斤左右相比，下跌0.68%；与去年同期均价3.09元/斤左右相比，上涨47.62%。

图一 2019第26周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　安丘黑埠子市场周中以前市场货源供应不多，小贩要价硬，发市场客商拿货热情尚可，姜价偏强运行；周中以后小贩卖货增加，市场货源供应充足，但是优质货源不多，发市场客商挑拣拿货，采购需求降低，走货变慢，姜价下滑，行情趋弱运行。

　　黑埠子市场早晨大姜上货累计80车（上周121车）左右；下午上货累计103车（上周118车）左右，较上周减少56车左右。

　　如图二所示：安丘市场本周大姜价格震荡偏弱运行；优质姜均价在2.95元/斤左右，与第25周均价3.01元/斤左右相比，下跌2.13%；与去年同期均价1.93元/斤左右相比，上涨52.85%。

图二 2019第26周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　莱芜产区农户出货意愿一般，发市场客商需求也不高，交易双方均不是很积极，购销略显清淡，走货平稳，价格无明显波动。

　　青岛平度产区农忙（给苹果套袋）尚未结束，货源供应不算多，发市场客商按需拿货，部分储存商挑拣合适货源少量收储，成交正常，走货尚可，价格和行情持稳。

　　潍坊青州产区可交易货源较少，农户要价比较硬，发市场客商有序拿货，受销区走货不快影响，整体成交一般，走货平稳，价格无明显变化。

　　烟台莱州产区周初市场货源供应很少，农户要价高，发市场客商拿货积极，走货快，价格上涨1毛左右；周中农户卖货增加，采购商拿货需求降低，走货趋稳；周末受降雨及农忙影响，货源供应减少，发市场客商积极拿货，走货快，价格暂稳。

　　临沂沂水产区货源供应一般，发市场客商有序拿货，周初走货尚可，周中以后交易热度降低，价格趋弱运行；莒县产区行情维稳，可交易货源供应一般，好货不好组织，发市场客商按需拿货，走货正常，行情持稳。威海乳山产区农户惜售，货源不好组织，发市场客商拿货比较积极，但是不愿高价拿货，出口加工厂按需采购，走货不算快，姜价上涨1-2毛左右。唐山新军屯产区农户农忙（撤膜、培土），货源供应不多，发市场客商按需拿货，成交有限，走货不快，价格暂稳。

图三 2019第26周云南生姜价格走势图

　　2、小黄姜交易行情回顾

　　北方产区小黄姜货源供应一般，农户有一定的惜售情绪，整体成交尚可，价格暂时平稳运行。沂水产区货源供应尚可，前来拿货客商有所增加，走货正常，姜价持稳。烟台龙口产区农户惜售情绪仍然存在，货源依旧不好组织，采购商拿货比较积极，整体走货较快，精品姜价格明显上涨，一般姜价格上涨1毛左右，行情持续偏强运行。济宁泗水产区农户惜售情绪明显，可交易货源不多，发市场客商高价拿货吃力，主要是刚需拿货，整体成交不多，价格上涨2毛左右，行情向好。泰安宁阳产区农户仍然存在一定的惜售情绪，要价偏高，采购商拿货比较积极，成交尚可，走货较快，姜价上涨2-3毛左右。

　　南方产区窖姜货源供应一般，采购商按需拿货，成交尚可，走货正常，姜价暂稳。云南产区交易零星，价格暂稳；贵州产区窖姜交易很少，仔姜即将上市；安徽阜阳临泉产区货源剩余很少，采购商刚需拿货，成交少，走货不快，姜价平稳运行。湖南汝城产区姜母正在大量供应中，因农户惜售情绪仍然存在，窖姜价格偏高，发市场客商高价拿货比较吃力，多采购价格相对较低的姜母，整体成交量尚可，走货正常；湖南双牌产区货源供应不算多，发市场客商拿货积极性尚可，购销顺畅，走货较快，姜价稳中偏强运行。

　　3、生姜批发行情回顾

　　2019年第26周生姜销区市场大姜价格基本维持稳定，批发商拿货稍有增加，交易逐渐好转，湖南汝城小黄姜价格继续上涨，其他小黄姜价格有不同程度的上涨，走货稳中有慢。

　　江苏扬州联谊蔬菜批发市场价格持稳，批发商拿货需求小，成交不多，走货偏慢。河北魏县天仙果品市场交易好转，市场到货量正常，下游批发商拿货稍有增加，走货平稳，价格暂无波动。武汉四季美农贸城交易以大姜为主，因为价格偏高，批发商拿货吃力，整体成交一般，走货不快。

　　湖南衡阳西园农产品批发市场大姜和小黄姜价格均上调1-2毛，湖南汝城因产地货源不好组织，价格上涨幅度较大，整体交易尚可。湖南省长沙市高桥大市场小黄姜价格上涨3-4毛，因为价格偏高，批发商多按需拿货，成交一般，走货偏慢。

　　东莞虎门富民农副产品批发市场到货量正常，受生姜交易市场进入季节性淡季影响，市场成交一般，走货不算快，湖南汝城姜价格上涨5毛左右。广西南宁海吉星蔬菜批发市场到货量正常，批发商按需拿货，走货平稳。

　　2019年第27周行情分析及展望

　　大姜：

　　农户：本周受农忙及行情偏弱影响，农户出货不多，发市场客商拿货积极性也不高，需求不旺，价格和行情均偏弱运行，目前农忙尚未结束，预计下周货源供应不会有明显增加。

　　出口加工厂：出口加工厂订单不多，目前多是按需拿货，预计下周若价格继续回落，出口加工厂拿货或会小幅增加，但是对大姜行情的提振作用有限。

　　国内批发市场：各销区市场正在慢慢接受当前价格，走货逐渐正常，预计下周终端市场需求可能会有所好转，交易量或会有所增加。

　　中国姜网（www.jiang7.com）分析师预计，下周农忙仍会持续进行，农户卖货时间较少，预计货源供应明显增加的可能性不大，且因为国内正处于生姜交易的季节性淡季，整体成交量或不会有大幅上升，姜价可能仍会维持震荡偏弱的趋势。

　　小黄姜：

　　云南和贵州小黄姜交易零星，对整体行情和价格的影响有限，而湖南窖姜价格又偏高，此时北方小黄姜相对较低的价格和供应较为充足的货源吸引了部分南方客商前来采购，因此虽然北方产区农户仍有一定的惜售情绪，但是成交量仍然有所增加，若下周北方产区农户惜售依旧，而拿货客商积极性不减的话，姜价可能会偏强运行。

　　湖南产区目前姜母正在采挖中，因为农户惜售导致窖姜价格居高不下，部分客商选择采购姜母发市场，姜母成交量可观，窖姜走货一般，价格持稳，预计下周姜母成交量会持续增加，窖姜价格或仍将平稳运行。

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