近期大姜市场的动静不小，虽然交易各方心里都有自己的一杆秤，但是这两天猛涨猛跌的价格仍然让人的心情像做过山车一样，每天一睁眼关注的就是今天姜价涨了还是落了。（为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51）

　　从上周开始姜市就进入持续涨价阶段，一开始是维持五分到一毛的频率上涨，但是因为上涨幅度不大，且价格并未达到农户的心理价位，因此农户不愿意卖货，市场货源供应不多；从这周开始，姜价上涨幅度开始增大，维持2-3毛的频率上涨，农户看涨后市，惜售情绪越来越浓，市场交易抢货普遍，供不应求局面形成，农户成为交易中的主导者，并且这种趋势从昌邑开始向周边各产区蔓延，本周三（2019.6.12）昌邑价格直线上涨5毛左右，为交易火热的姜市再添一把火。昨日（2019.6.13）各产区上货量开始增加，虽然昌邑价格仍然在涨，但是安丘、莱州的价格已经有止涨趋稳甚至是趋弱的态势，今天（2019.6.14）各大姜交易市场上货量猛增，打破了近期一直供不应求的局面，此时客商拿货力度反而放缓，开始谨慎观望，致使昌邑价格暴跌5毛左右，其他各产区价格也有不同程度的下滑。

　　从近几天的行情就可以看出，农户是越涨价越不卖，掉价了就赶紧出货，这种暴涨暴跌并不利于姜市的发展，且从来没有只涨不落的行情，价格达到某一高点，农户集中出货，价格下滑也算在意料之中，对于广大农户，中国姜网建议，如果近期真的有卖货的打算，就不要一味的只盯着高价，有序出货是最理智的行为，千军万马挤独木桥的滋味并不好受；如果坚定的看涨后市就在价格尚可时及时出售差货，不要过分惜售，从而造成不应有的损失；对于储存商，在姜价上涨、前期收储的货源已经有可观的利润空间时，中国姜网建议适时出售部分货源，不要过分赌涨后市，同时不建议在行情波动频繁时大规模收储货源；对于食品加工厂，中国姜网建议视自身情况按需拿货，不要一味抢货备货，以防造成损失。

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