2019年第11周销区市场大姜价格价格稳定，小黄姜价格跟随产区出现上涨，部分销区交易量出现缩减的情况，整体行情以稳为主。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　北京新发地市场大姜价格稳定，随着到货量的减少，供应压力减少，交易也恢复正常，行情趋稳运行。河北魏县天仙市场大姜消化速度变慢，终端需求进入淡季，档口日销量在3-3.5吨，价格继续保持稳定。江苏扬州联谊市场虽然产区价格出现上浮，但尚未影响销区，交易正常，价格稳定。

　　湖南长沙高桥市场小黄姜价格上涨1毛左右，主要是受产区涨价影响；下游市场正常拿货，交易正常，走货一般。湖南邵阳江北批发市场贵州姜受产区受产区影响，姜价出现1-2毛左右的上浮，好质量货源好走一些，档口日走货量在1-2吨，消化并不快，行情弱稳。湖北武汉四季美农贸城大姜价格稳定，当前进入春季消费淡季，大姜需求稍有减少，整体交易一般，价格稳定。