2018年第31周销区市场大姜价格稳中有落，需求不旺，走货不及上周；小黄姜价格稳定，成交以山东货源为主，成交量增多，走货速度见快。（为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51）

　　北京新发地市场虽然高温天气比较多，市场走货略有减缓，同时产区姜价的偏弱运行，也影响市场成交价格，但总体平稳为主。河北魏县天仙果品市场优质姜价随产区下调1毛左右，在2.20元/斤左右，受高温影响终端市场拿货略有放缓，走货不算快，交易尚可。江苏扬州联谊市场大姜价格稳定，受天热影响，终端市场拿货量不多，消化速度显慢，水洗大姜价格在2.00-3.00元/斤。

　　湖南衡阳批发市场小黄姜价格稳定，因南方产区货源少，价格高，北方姜备受青睐，成交量大，走货快，交易比较活跃，行情较好。湖北武汉四季美商贸城市场走货正常，山东小黄姜价格在3.50-4.00元/斤，市场以大姜走货为主，小黄姜和仔姜消化一般。广西南宁海吉星批发市场大姜价格走低在3.30-3.50元/斤，但需求依旧不旺，走货慢，交易不活跃。