截止5月17号，大姜新姜正式交易也有5个多月的时间，从山东产区了解到当前农户手中大姜货源剩余情况大致如下：(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　山东大姜产区：

　　潍坊昌邑产区走货约40%，较去年同期持平。受去年过山车行情影响，农户虽看涨后市，但多理性出货。同时近两年，当地农户开始卖泥姜，一部分货源不通过市场交易，也导致市场货源交易量增加有限。

　　潍坊峡山产区走货40-50%，农户货源剩余量较去年同期偏少5-10%。据介绍，在年后姜种交易期间，姜种价格偏高市场价3-5毛，优质泥姜作为姜种，交易量大增，农户手中货源消耗量增多。

　　潍坊安丘产区走货约30%，农户货源剩余量多于去年同期，储存商货源较去年同期偏少三分之一，老黄姜货源剩余量多于去年同期。

　　莱芜产区走货约30%，年前春节备货和年后姜种交易期间，大姜交易量相对稍多一些。之后受昌邑产区姜价持续上涨影响，农户惜售情绪渐重，交易一直处于不温不火的状态，交易量有所减少，所以相较于2017年同期走货量略少。

　　潍坊青州产区走货40-50%，走货量较去年同期持平或偏多。当地农户卖货一直比较积极，同时当地姜价格比较便宜、质量比较好，优势明显较受储存商、批发市场和出口加工厂喜爱，交易一直较活跃。但受部分老黄姜出库销售影响，新姜交易量未比去年同期增多。

　　青岛平度产区走货约50%，年前储存商和加工厂积极采购货源，年后外地客商采购姜种，之后因当地姜价相对于其他产区较便宜，备受国内市场批发商亲睐，同时农户卖货意愿较强，整体交易量较去年同期偏多5-10%。

　　烟台莱州产区走货约35%，走货量略少于去年同期。

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