新春佳节已过，大姜交易如火如荼的进行中，开年后姜价就是一路走高，从2月18号开市到2月24号交易时间约为一周，一周内各地区姜价上涨1-3毛不等，那后市姜价是否上涨、上涨空间有多少？买卖双方都需要注意哪些问题？下面通过对大姜交易情况的解读对行情进行一探究竟：（为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51）

　　一、姜价上涨前因

　　1、姜种交易至货源供应减少。年后初三昌邑地区姜种交易就展开，多为河北唐山、秦皇岛等一些地区采购商前来收货，同时农户也开始为2018年产新生姜种植进行姜种采购或交换，姜种需求较大，因姜种多为优质货源，成交价格较高，农户多向姜种交易转移，发市场货源供应量明显偏紧，带动昌邑大姜价格上涨，这种现象以昌邑为中心，正逐步向周边产区扩散。

　　2、年后终端市场补货需求增多。随着终端市场年前储备货源的消耗，批发商补货性需求明显增多，大姜需求集中增多，进一步助推姜价上涨。

　　二、拿姜种交易期间各主体应对策略

　　1、储存商：规避姜种交易，缓慢介入。姜种交易期间，农户无暇大量卖货，批量组织货源难度明显增加，同时优质货源相对稀缺，姜种价格变化将主导大姜行情走势。若储存商在此期间收储货源，一是入库成本增加（姜价高），二是货源质量无法保证（农户关注重点在姜种交易，同时高价也影响卖货积极性）。

　　2、采购客商和加工厂：适量备货，不建议大量备货。姜种交易期间，除了价格上涨外，货源有可能会出现供应不足的可能，为不影响销售和订单加工，建议发市场客商储备2周内的货源；出口加工厂根据自身订单需要，储备可够一个月使用的货源。

　　3、姜农：不要盲目扩种，关注窖姜质量变化，不过分惜售。（1）2017年大姜相对其他作物经济价值更高，有可能会刺激部分农户扩种，基于2017年种植面积和大姜产量情况分析，不建议农户理性种植，不要大量扩种。（2）关注窖内大姜品质，避免气温回升后，姜窖通风不畅，出现质量问题。（3）姜价的上涨会出现农户惜售的情况，建议农户有序分批出售一般货源，及时处理问题姜，不过分惜售。

　　三、大姜后市行情

　　综合以上，姜种交易结束之前，姜价普遍涨幅在3-5毛之间，同时2018年上半年姜价高点也将会在此阶段出现；姜种交易结束之后，有可能出现小幅回调（或维稳运行）。

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