冬至已到,产区市场货源供应明显增多,优质货源的陆续出现,从侧面反映出山东各产区圆头姜多数都已完成圆头回茬,可大量供应市场;今年各地都有大姜受灾,部分地区还比较严重,但是这些并未使农户产生惜售心理,在圆头姜比青苗姜价格还低的情况下,农户卖货意愿依旧积极,通过对产区的了解到是由以下4点引起的。(为了您更方便找到我们,请关注本站公众号:jiangwang51)
1、集中处理质量差的圆头姜,今年天气偏暖,部分农户姜窖内的大姜在圆头过程中,出现质量问题(伤热、腐烂、癞皮、花皮、发芽等),这部分货源没有储存价值,同时还有威胁到姜窖内其他优质大姜的可能,农户卖货积极增强。
2、手中货源较多。新姜采收时,部分农户想要出售的青苗姜没有卖出,窝在农户手中。因此当圆头姜成为市场交易的主流品种时,农户将手中前期未出售的姜,改为当下卖出。
3、封井前,部分姜井货源存放过多,为均衡姜井内大姜的储存空间,农户出售姜井内存放过多的圆头姜;另外圆头姜经过圆头之后,大姜的质量已可以明确区分,次货不具存储价值,且存放时间长,损耗更大,姜农也将有意将这部分次货姜尽早卖出去。
4、一年的收成,农户变现用做生活费用支出等,后期随着年关临近,卖货积极性将进一步提高。
综上,农户虽然卖货积极,但多为质量一般的货源,后期优质货源或将仍处于供应偏紧的状态。
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