2017年第49周销区市场大姜和小黄姜价格继续向下调整，南方销区以消化南方小黄姜为主，大姜价格稳中有落，新大姜销售地区增多;北方产区大姜新姜交易逐步增多，但成交量并不大，仍以老姜交易为主，走货尚可。

　　北京新发地市场生姜价格平稳，随着气温的继续降低，生姜的需求量较好，货源消化较快，新姜开始交易，走货一般。河北魏县天仙果品市场姜母退市，窖姜和冷库姜价格走低，新姜开始销售，仍以老姜走货为主，成交量稳中有增。

　　湖南批发市场大姜走货较慢，新大姜开始上市，山东小黄姜老姜逐步退市，以南方新小黄姜走货为主，走货较前期有所好转。广东江南市场小黄姜多由市民采购，大姜多由饭店采购，走货稍快。湖北批发市场新大姜开始销售，终端认可度不高，老大姜走货为主，价格稳定，云南小黄姜成交不多。