山东大姜产区黄姜供应呈现逐步减少之势，客商采购意愿较强，供应偏紧，成交快，行情好。圆头姜受洗后掉皮影响，需求不济，走货不快。冷库姜交易活跃度较高，成交尚可。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑产区圆头姜掉皮严重，终端市场认可度不高，供应宽松，成交显慢;黄姜供应逐步减少，发市场客商采购黄姜较积极，行情和价格继续向好;宏大市场黄姜走货不快，圆头姜成交快;琨福市场上货260车左右，其中圆头姜50车左右;峡山市场黄姜走货快，圆头姜走货一般。

　　安丘产区因当前市场上优质货源不多，部分采购商转而采购冷库货源，所以市场上货虽然不多，但价格继续平稳，行情一般;冷库姜交易相对活跃;当前上市圆头姜质量不高，交易量不大。黑埠子市场黄姜上货15车左右，姜母5车左右，下货一般;盛大市场160车左右，交易正常。

　　莱州产区市场上货70车左右，下货快;农户上货减少，供求基本平衡，成交顺畅，姜价稳定。莱芜产区黄姜交易为主，圆头姜供应增多，质量好，掉皮少，走货尚可。平度产区黄姜交易减少，圆头交易增多，发市场客商拿货意愿增强，行情较好。

　　青州产区发市场客商和出口加工厂采购积极，供应略显偏紧，老姜价偏强，购销活跃，圆头新姜交易量增多。沂水产区老姜交易量较少，采购商多等待圆头新姜上市，按需采购老姜，多以质论价，走货慢。莒县产区农户随行卖货，发市场客商按需拿货，成交不多，价格平稳运行，走货慢。