北方产区小黄姜老姜交易清淡，成交量较少，部分农户卖货积极，姜价稳中有落，行情偏弱运行。南方产区新姜价格总体平稳，交易活跃度较高，行情平稳。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　山东烟台龙口产区随着天气逐渐变冷，农户卖货着急让价销售，姜价继续走低，但采购客商零星，成交继续减少，行情混乱，走货缓慢。

　　贵州惠水产区新姜采挖近尾声，发市场客商采购，成交量不大，走货一般，姜价平稳。当地农户手中窖姜预计在1个月后开始上市交易。

　　云南罗平地区当地储存商收购已经进入后期，菜姜交易多为发市场走货，成交量不大，姜价走低;烤姜交易刚刚开始，供应多，需求少，价格偏弱，行情一般。

　　云南文山产区菜姜价格稳定，农户随行卖货，随着采挖的进行，优质货源剩余较少，储存商采购量减少，发市场客商随行采购，购销基本平衡，走货一般。烤姜交易量有所增多，价格平稳。

　　四川眉山地区因温度下降较多，当地农户集中性采挖新姜，新姜采挖已完成三分之二，多数入窖储存，发批发市场和泡菜厂的量较少，交易正常，价格平稳，窖姜大批量交易预计在年后展开。

　　安徽阜阳临泉姜母交易量较大，价格走高1毛左右，发往南方市场，购销活跃;新姜采挖基本结束，当前交易的为农户窖藏新姜，因姜价不高，农户卖货不积极，成交量较少，价格稳定。

　　湖南汝城持续阴雨天气导致新姜采购继续延后，目前还有新姜20%没有采挖，储存商收储基本结束，近期采挖的新姜有农户自行入窖储存，发市场客商少量采购，行情和价格平稳。双牌县新姜采收接近尾声，当前仅有少量交易，农户完成入窖后，预计在春节前后交易才能正式展开。