2017年第47周销区市场大姜和小黄姜价格均走低,南方销区主要是小黄姜在市销售,北方产区大姜老姜销售为主,部分市场圆头新姜上市交易,整体需求稳中有增,行情平稳为主。
北京新发地市场生姜货源供应较多,同时受产区影响,姜价走低,天气转冷,整体走货量较大,交易相对活跃。河北魏县天仙果品市场价格低廉的冷库姜和姜母走货较好,老窖姜价格稍高,销量不多,市场需求整体有所提升,走货较前期加快。
湖南批发市场本地小黄姜仍在供应,外地大姜和小黄姜的成交量不大,走货也不快,价格基本稳定。湖北批发市场大姜价格跟随产区走低2毛,居民日常需求一般,走货不快;南小黄姜因供应多且产区价格回落,价格走低5毛,销量不大。福建批发市场本地老姜因供应偏紧,价格继续偏强运行,走货不快,行情平稳为主。广西南宁批发市场当前当地居民消费云南小黄姜,需求较好,山东小黄姜交易暂停,山东大姜主要是饭店等餐饮消费使用,销量一般。
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