面对现在的生姜价格,不论是农户还是储存商都寒心不已,而后市价格如何?每个人都看法不一,我们认为,结合当前的市场货源供应及往年的价格走势来看,圆头姜上市之前,老姜价格大幅上涨的概率极小,但继续下行的空间也将有限,价格以区间震荡为主,预计波幅在上下5毛以内。
1、从近十年安丘地区价格波动情况来看,多数年份生姜价格都会在圆头姜上市前的一个月(11-12月是新老生姜交替期),价格出现大幅走低,从今年的情况来看,12月底之前,圆头姜上市逐步增多,生姜也将在处于季节性下行通道。
2、今年老姜货源供应依旧多,农户手中货源剩余量多于去年同期,当前生姜市场仍是供大于求,若农户手中货源剩余量较少,那么窖姜价格还有一定上涨空间。
3、冷库姜自杀式出货,储存商不看好后市行情,集中性甩卖手中库存姜。库姜价格较低,同时供应偏多,在自身行情无可挽回的情况,也影响窖姜价格反弹力度。冷库姜已步入死胡同,要不近期割肉,要不续库等来年机会。
4、南方小黄姜虽然地区上市时间不一样,但小黄姜供应量大幅增加事实已定,这些小黄姜价格便宜,口味更适合南方人群,抢占了大姜在南方的市场份额,对北方大姜价格上涨形成压制作用。
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