2024年12月3日生姜行情综述

　　2024年12月3日，今日山东产区大姜老黄姜上货不多，主要是终端批发市场按需采购，交易略快，成交价格稳硬；圆头新姜上货略减，采购商按需拿货，成交正常，行情稳中有快，价格基本稳定。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货110车左右，供应较昨日略减，以新姜为主，发市场客商拿货较为积极，农户随行卖货，交易价格稳中显硬，下货偏快；老黄姜供应不多，采购商多按需拿货，好货价硬，购销略显活跃，行情稳中向好运行；今日优质圆头洗姜价3.60-3.80元/斤，主流圆头洗姜价3.30-3.50元/斤，老黄姜洗姜3.00-6.20元/斤。

　　安丘黑埠子市场上午大姜上货20车左右，上货较昨日增多，采购商拿货不积极，小贩要价较为坚持，整体交易不快，成交价格变化不大，行情以稳为主，主流成交价格在3.00-3.50元/斤，一车圆头新姜上市成交价格在2.60元/斤左右；黑埠子市场泥姜交易价在2.40-3.80元/斤。

　　莱州吕村大姜市场110车左右，农户有序正常卖货，供应一般，发市场客商多按需拿货，采购较为主动，成交快，交易价格稳定，行情平稳向好运行；优质洗姜价5.30-5.50元/斤。

　　莱芜产区大姜交易不多，当前老黄姜供应少，圆头新姜可供交易的货源也不多，当前处于新老交接期，采购商多在其他产区拿货，本地交易不多， 成交多以质论价，行情平稳运行；优质洗姜价4.60元/斤左右，一般洗姜价4.00元/斤左右，优质圆头洗姜价3.50元/斤左右。

　　平度产区老黄姜供应少，交易扫尾进行中，农户随行出售，成交以质论价，购销不活跃；圆头新姜待售货源少，农户小批量卖货，以泥姜交易为主，多议价成交，下货一般；优质洗姜参考价5.10-5.30元/斤，优质泥姜参考价4.10-4.30元/斤，圆头新姜井口价2.50-3.00元/斤。

　　青州产区圆头新姜交易占比继续增多，采购商多按需小批量挑拣合适货源采购，农户多在处理问题姜，好货供应少，一般及次货多，成交价格和行情以稳为主；老姜剩余量少，买家刚需拿货，成交以质论价，走货一般；优质圆头洗姜3.10-3.20元/斤，优质圆头泥姜2.60-2.70元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜老黄姜需求不旺，采购商刚需拿货为主，成交量不多，交易价格稳定，走货一般；圆头新姜少量上市，买家试探性拿货，交易不快，价格和行情暂无明显调整；优质大姜（泥姜）参考价3.00-3.50元/斤，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.00元/斤。

　　莒县产区生姜老黄姜交易一般，仅刚需的批发市场挑拣合适货源采购，农户随行卖货，价格和行情无明显变化；圆头新姜少量供应，好货少，买家小批量采购，交易一般，下货不快；优质大姜（泥姜）参考价3.00-3.50元/斤，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.00元/斤。

　　云南文山产区新姜供应较为宽松，当前只有终端批发市场采购，对红土姜较为热需，红土姜货快价稳，其他土需求少，成交价格回落1-2毛，走货慢，行情稳中显弱；二黄姜新姜价格在2.00-2.50元/斤。

　　贵州安顺产区当前仅有圆头新姜和姜母供应，本地优质货源也不多，加之农户要价高且坚持，采购商多在云南产区采购低价货源，本地交易量不多，成交价格变化不大，行情略显清淡；二黄姜圆头新姜参考价3.00-3.20元/斤。

　　安徽阜阳产区以鲜姜交易为主，主要是农户扣棚保温的货源，待售货源也不多，买家需求尚可，提振大姜交易价格上涨；小黄姜供应少，需求也少，成交价格稳定，行情稳定；当地小姜新洗姜价在3.00-4.00元/斤，大姜新洗姜价在3.00-3.50元/斤。

　　湖南汝城产区新姜剩余少量地块没有挖完，农户在进行最后的扫尾工作，因质量不好，农户多发市场销售，批发市场买家多挑拣拿货，整体成交不快，交易价格稳定，走货偏缓；目前一般鲜姜价在2.00-2.50元/斤。