2024年11月21日生姜行情综述

　　2024年11月21日，今日山东产区大姜老姜供应总量不多，采购商需求稳定，拿货意愿提高，交易价格继续稳中有涨，走货快，行情稳硬运行。新圆头姜供应宽松，但质量参差不齐，好货价硬，差货回落，行情偏弱震荡。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货150车左右，老黄姜75车左右，圆头新姜50车左右，老黄姜供应不多，好质量货源少，主流洗姜较热需，实际成交价格有1毛左右上浮，下货稳中偏快；圆头新姜供应增多，但质量普遍较差，采购商多压价挑拣拿货，多以质论价，行情偏弱震荡；今日优质洗姜价5.00-5.50元/斤，主流洗姜价4.50-4.90元/斤，新圆头姜3.00-4.10元/斤。

　　安丘黑埠子市场早晨姜母少量上货，供应开始扫尾，买家按需拿货，交易一般，价格和行情无明显变化，主流交易价格1.15-1.20元/斤；上午大姜上货5车左右，供应偏少，小贩要价高，买家多是刚需拿货，采购意愿一般，实际成交多以质论价，好货成交价格上涨1-2毛，交易速度见快，行情继续偏强运行，主流成交价在2.70-3.20元/斤，黑埠子市场泥姜交易价在2.30-3.70元/斤。

　　莱州吕村大姜市场140车左右，农户卖货增多，供应量扩大，但发市场客商拿货需求多，采购依旧积极，成交快，交易价格基本稳定，行情平稳向好运行，优质洗姜价5.00-5.20元/斤。莱州金大宏大姜市场上货60车左右，价格硬，优质洗姜价5.10元/斤左右。

　　莱芜产区大姜老黄姜交易进入扫尾期，可供交易的货源不多，买家多在其他产区采购，本地需求不多，成交多以质论价，购销一般，价格和行情变化不大；优质洗姜参考价4.60元/斤左右，一般洗姜参考价4.00元/斤左右。

　　平度产区老黄姜价格稳定，农户多清售，供应少，发市场客商随行拿货，部分转移至其他产区，交易一般；新圆头姜少量供应，买家小批量拿货，成交价格稳定，走货不快；优质洗姜参考价4.90-5.10元/斤，优质泥姜参考价3.90-4.10元/斤，圆头新姜井口价3.00元/斤左右。

　　青州产区老黄姜价格稳定，供应压力不大，发市场客商挑拣合适货源采购，走货正常，行情变化不大；新圆头姜待售货源总量不多，买家按需采购，交易不快，价格稳定；优质洗姜价3.60-3.70元/斤（井口价），圆头洗姜3.20-3.50元/斤，优质泥姜价在3.00-3.10元/斤（井口价）。

　　沂水产区生姜购销随行进行，卖家需求不旺，多挑拣采购，成交不快，价格和行情平稳运行；优质大姜（泥姜）参考价3.00-3.50元/斤，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.00元/斤。

　　莒县产区生姜老姜价格稳定，待售货源供应压力不大，农户随行出售，交易尚可，走货正常；新圆头姜零星上市，多议价成交；优质大姜（泥姜）参考价3.00-3.50元/斤，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.00元/斤。