2024年10月15日生姜行情综述

　　2024年10月15日，今日山东产区农户忙着收姜，部分农户暂停卖姜，供应减少，急需发货的买家积极采购，提振交易价格上涨1-4毛不等，行情转强运行。南方小黄姜库存姜剩余量少，实际成交价格上涨，交易量少，鲜姜价格随上货多少而调整，走货正常，青苗姜少量交易，价格有偏强表现。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货100车左右，新姜采挖进入高峰期，农户无暇卖姜，今日大姜供应依旧不多，发市场客商拿货较为积极，提振价格上涨1-4毛不等，成交快，行情偏强运行；今日优质洗姜价5.60-5.80元/斤，主流洗姜价5.30-5.50元/斤。

　　安丘黑埠子市场早晨姜母上货100车左右，车辆爆满，交易价格继续回落2-3毛，主要是电商和调料厂的买家拿货，因价格较低，拿货较为积极，整体成交偏快，姜母成交价格在1.00-1.20元/斤。上午大姜上货13车左右，上货偏少，小贩要价高且坚持，急需发货的买家高价跟进，成交价格偏强1-2毛，下货不快，行情偏强运行，主流成交价格3.30-3.70元/斤；早晨剩余的姜母继续交易，多议价成交；黑埠子市场泥姜交易价在2.90-4.10元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货120车左右，供应较昨日增多，但受昌邑涨价影响，农户要价坚持，发市场客商拿货积极性提高，成交速度加快，行情平稳向好运行；新姜大面积采挖，青苗姜交易量有所增加，成交价格暂无明显变化；优质洗姜价5.50-5.70元/斤，市场外泥姜价4.00-4.50元/斤。

　　莱芜产区大姜交易一般，农户忙于农活，待售大姜货源不多，采购商多按需拿货，供求相对平衡，成交价格和行情稳定，走货尚可；优质洗姜参考价5.30元/斤左右，一般洗姜参考价4.80元/斤左右。

　　平度产区大姜交易较昨日好转，发市场客商拿货意愿有所提高，需求略有增加，农户要价高，成交价格上涨1毛左右，走货尚可；青苗姜价格稳定，交易量小幅增加；优质洗姜参考价5.00-5.20元/斤，优质泥姜参考价4.00-4.20元/斤。

　　青州产区大姜行情稳中偏强运行，农户忙于采挖新姜，黄姜待售货源不多，采购商拿货需求增加，交易加快，成交价格稳硬，购销活跃度提升；青苗姜价格稳定，交易量有所增加，行情稳定；优质洗姜价4.50-4.60元/斤（井口价），优质泥姜价在4.00-4.10元/斤（井口价）。

　　沂水产区大姜需求有小幅增多，发市场客商采购积极，成交变快，部分货源成交价格有偏硬表现，行情向好运行；小黄姜购销活跃，买家需求好，农户多撑价，行情偏强运行；优质大姜（泥姜）参考价4.00元/斤左右，优质小姜（泥姜）参考价5.00-5.20元/斤。

　　莒县产区大姜购销一般，待售货源尚可，发市场客商随行拿货，成交价格稳定，走货正常；小黄姜交易偏快，成交量稳增，行情稳定；优质大姜（泥姜）参考价3.90-4.00元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.90-5.10元/斤。

　　云南文山产区当前交易的主要是红芽鲜姜（无法储存姜），优质鲜姜少，提振价格上涨2-3毛，交易一般，行情平稳；青苗姜预定仍在进行中，预定价格小幅调整；优质红芽姜价格在2.00-2.20元/斤，青苗姜参考价2.50-3.50元/斤。

　　安徽阜阳产区鲜姜供应一般，发市场客商随行采购，交易价格无明显变化，行情稳定；青苗姜开始少量交易，采购商无意随行跟进，需求不旺，交易价格和行情有偏弱表现；优质小黄姜鲜姜价2.20元/斤左右，优质大姜价在2.40元/斤左右。

　　湖南汝城产区小黄姜窖姜剩余量较少，实际成交价格略高，交易不快，行情偏强运行；当地青苗姜开始预定，因农户要价高，预定量比较少；目前当地窖姜交易价格在5.00-5.50元/斤。

　　贵州安顺产区二黄姜鲜姜供应一般，终端市场按需拿货，供求基本平衡，成交价格变化不大；青苗姜开始预定，虽然农户要价高，但储存商多不认价，成交价格在2.50-3.00元/斤，二黄姜鲜姜参考价1.60-2.00元/斤。