当前的山东生姜交易市场，持续走低的老姜价格，让姜农和储存商信心尽失，市场行情低迷且混乱，好像9月份的凌厉上涨只是一场镜花水月，究竟是何原因造就当前行情，何时转机在现?(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　今年青苗姜入库量如此少，是很多姜农没有预料到的，因此随着新姜收获的持续，本该入库的青苗姜，不但没有存入冷库，反而窝到了农户手中，因为新姜采收之前，农户手中仍有相当一部分老姜货源，所以部分多余的青苗姜无法入窖。眼瞅着天气逐渐变冷，青苗姜交易却仍是不温不火，交易量也未见增多，部分农户心态不稳着急卖货，在卖老姜还是卖新姜两个选择之间摇摆之后，姜农还是狠了狠心，将价格比较高的老姜售出，为新姜的储存腾出空间。农户倒窖后的这些老姜大量涌向市场，使得市场上老姜上市量大增，市场一时无法消化，老姜价格持续走低。

　　今年储存商收购青苗减少的原因在于，安丘地区仍有大量的冷库青苗姜(2016年)没有出售，大量资金占用，加上多数青苗储存商获利微薄，因此今年青苗姜的人气不足，储存商收储意愿不强。今年青苗姜从今年新姜采挖交易量就不大，随着采挖持续，农户卖货意愿强，货源供应充足，储存商认为价格有走低迹象，草木皆兵之感强烈，为规避风险，储存商暂停或减少收购，交易量缩减，青苗姜价格走低。

　　目前生姜市场农户能卖青苗卖青苗，能卖黄姜卖黄姜，老姜货源剩余已不多;储存商减少青苗采购，最大程度控制风险，青苗入库量不大;新姜采收完成，姜农姜窖内多数都是刚收获待圆头的青苗姜，老姜货源剩余量将会偏少，后期窖姜或将打开上行之门，同时提振冷库姜价格上行。

　　毋庸置疑的是当前农户还是储存商，人心惶惶已成常态，也许会应了那句话“当所有人都恐慌的时候，也许市场就见底了”，这就是所谓的“黎明前的黑暗”吧!希望价格高企时，你的手中还有姜可卖，祝大家2018年大发姜财!

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