2024年5月2日生姜行情综述

　　2024年5月2日，山东产区大姜供应量明显减少，受节日和农忙影响，农户减少出货，终端市场拿货需求虽不多，但供应缺口出现，提振交易价格出现1毛左右的上涨，行情稳中偏强运行，下货快。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货70车左右，受昨日落价和五一假期影响，农户减少出售，今日供应偏少，发市场客商拿货较为积极，成交快，交易价格上浮5分到1毛，行情偏强运行；今日优质洗姜价5.80-5.90元/斤，主流洗姜价5.60-5.70元/斤。宏大市场上货200车左右，价格硬。

　　安丘黑埠子市场早晨零星姜种倒供应，购销清淡，姜种倒价格在1.30-1.60元/斤；下午上货少（15车左右），受节日影响，小贩减少下乡收货，整体上货不多，交易先慢后快，发市场客商拿货意愿增强，成交价偏强1毛，主流交易价在4.10-4.40元/斤；黑埠子市场泥姜交易价在3.50-4.80元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货70车左右，农户卖货少，多为急需发货的采购商拿货，采购积极，成交快，交易价格稳定，行情暂无明显变化；优质洗姜参考价5.70-5.80元/斤。莱州金大宏大姜市场上货50车左右，下货快，价格稳，优质洗姜价格5.70元/斤左右；市场外泥姜价格在4.50-5.00元/斤。

　　莱芜产区大姜交易不多，受五一假期影响，采购商多已提前备货，拿货需求不多，农户也多忙于采收蒜苔，待售货源少，成交量有限，走货一般；优质洗姜参考价5.00元/斤左右，一般洗姜参考价4.50元/斤左右。

　　平度产区大姜购销不旺，农户不着急出售，待售货源不多，发市场客商是采购主力，按需拿货，加工厂少量采购，整体成交不快，价格和行情暂无明显变化；优质泥姜参考价4.60-4.70元/斤；优质洗姜参考价5.30-5.50元/斤。

　　青州产区大姜交易不多，受节日影响，农户减少出货，供应总量少，发市场客商和储存商按需采购，需求不多，购销随行进行，走货一般，价格和行情稳定；优质洗姜价4.80-4.90元/斤，优质泥姜价在4.60元/斤左右。

　　沂水产区生姜价格稳定，买卖均不活跃，发市场客商刚需拿货，交易量少，走货不快，行情暂无明显调整；优质大姜（泥姜）参考价4.20-4.40元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.20-4.40元/斤。

　　莒县产区生姜价格稳定，农户出货量不多，买家多刚需拿货，购销一般，成交以质论价，行情无明显变化；优质大姜（泥姜）参考价4.20-4.40元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.20-4.50元/斤。