2023年11月15日生姜行情综述

　　2023年11月15日，今日大姜产区好质量黄姜价格有所上浮，部分市场内圆头姜货源也有所增加，发市场客商按需挑拣合适货源进行采购，交易速度稳中见快，成交价格有所上行；南方小黄姜方面价格基本未见太大调整，买家采购基本都是维持刚需，新姜多以农户自行入窖，买卖交易随行进行，行情运行持稳。（为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货110车左右，今日整体产区交易情况见好，市场内圆头姜较昨日有所增加，发市场客商采购维持刚需，走货速度稳中有快，好质量货源价格有所上浮，一般品质老黄姜及新圆头货源价格基本持稳。目前优质洗姜参考价格在5.60-5.70元/斤，主流洗姜参考价格在4.10-5.50元/斤，圆头洗姜参考价格在3.00-4.60元/斤。

　　安丘黑埠子市场早上还是以姜母供应为主，市场购销活跃度尚可，买家按需采购合适货源，整体走货速度稳快，姜母价格稳中有硬。姜母交易参考价格在1.10-1.30元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货90车左右，今日产区市场货源供应较昨日稍增，发市场买家挑拣合适货源进行采购，整体走货方面好质货源平稳，稍差质量货源稍缓，价格行情运行暂稳。目前优质洗姜参考价格在6.20-6.50元/斤。

　　莱芜产区行情运行维持近期常态，发市场客商刚需补货，对于新姜购货显积极，姜母交易逐渐扫尾，价格方面暂时调整不多。目前当地优质洗姜参考价格在4.50元/斤左右，一般洗姜参考价格在3.50-4.00元/斤，圆头新姜交易参考价格在3.50元/斤左右。

　　平度产区购销情况维持近期常态，发市场客商补货维持刚需，产区内交易速度多偏平稳，价格行情未见明显起伏。目前优质洗姜价格在4.50-5.00元/斤；优质泥姜价格在2.50-3.00元/斤。

　　青州产区价格暂时未见明显调整，农户货源随行交易，在当地购货的买家对于库内好质量货源，采购需求尚可，整体走货速度平稳，行情方面暂时变动不大。目前优质洗姜参考价格在4.50-4.60元/斤左右，圆头洗姜参考价格在3.00-3.50元/斤。

　　沂水产区整体货源供应量较为充足，买家购货积极性一般，整体走货进展缓稳，价格行情运行维持近期常态。目前当地圆头大姜优质参考价格在4.00-5.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在4.50元/斤左右。

　　莒县产区购销活跃度一般，在当地购货的客商，购货需求量有限，小批量按需采购，整体走货速度一般，价格行情运行缓稳。目前当地圆头大姜优质参考价格在4.00-4.50元/斤，圆头小姜优质参考价格在4.50元/斤左右。

　　小黄姜：

　　贵州惠水产区当地农忙基本结束，储存商对于好质量货源要价采购积极，此类货源价格有所上浮，而一般质量货源多以农户自行入窖为主，少量发往市场，走货一般，价格缓稳。目前当地发市场的新姜参考价格在1.70-2.00元/斤。

　　湖南汝城产区部分农户仍在采挖当中，部分在当地购货的买家，多是以价格相对便宜的新姜为主，整体走货速度一般，价格方面未见明显调整。目前当地发市场的老姜参考价格在6.50-7.50元/斤，新姜参考价格在2.00元/斤左右，成交以质论价。

　　安徽阜阳产区近期交易价格起伏不大，多是周边市场商贩前来采购发货，要货需求较为平稳，整体走货速度尚可，行情运行基本持稳。目前大姜新姜主流交易参考价格在2.10-2.20元/斤。

　　云南文山产区价格方面未见太大变动，在当地购货的买家基本都是按需定量采购，整体交易活跃度一般，行情方面变动不大。目前当地优质发市场新姜交易参考价格在2.00元/斤左右。